Makaron z pastą pomidorową

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 30 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić makaron z pastą pomidorową? Przygotuj wszystkie niezbędne produkty. Weź makaron w dowolnym kształcie: niektóre przypominają muszle, inne przypominają pióra, a jeszcze inne naprawdę lubią spaghetti. Olejem roślinnym może być wszystko: droga oliwa z oliwek lub tani olej słonecznikowy. Ale ponieważ do smażenia potrzebny jest olej, należy go rafinować, aby nie przypalić się na patelni.

2. KROK 2

   

   Najpierw pozwól makaronowi się ugotować. Aby to zrobić, zagotuj wodę w rondlu. Makaron wrzucaj tylko do wrzącej wody, w przeciwnym razie na pewno się skleją. Posolić wodę do smaku.

3. KROK 3

   

   Dodaj makaron.

4. KROK 4

   

   Gotuj na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając, aby makaron nie przywarł do patelni i nie sklejał się. Czas gotowania makaronu jest zawsze podany na opakowaniu, dlatego należy go dokładnie przestudiować.

5. KROK 5

   

   Podczas gdy makaron się gotuje, przygotuj sos. Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Jeśli lubisz czuć kawałki warzyw w gotowym sosie, pokrój je w większe kawałki, jeśli wolisz bardziej jednorodny sos, pokrój je na mniejsze kawałki.

6. KROK 6

   

   Na patelni rozgrzewamy olej, dodajemy posiekaną cebulę.

7. KROK 7

   

   Następnie dodaj posiekany czosnek. Przepuściłem to przez prasę. Ale możesz też posiekać czosnek nożem lub zetrzeć go na drobnej tarce. Jeśli nie masz świeżego czosnku, możesz użyć czosnku w proszku.

8. KROK 8

   

   Smaż wszystko, mieszając, aż uzyskasz złoty kolor. Zajmie to około 5-7 minut.

9. KROK 9

   

   Dodaj koncentrat pomidorowy. Ja wolę używać domowej roboty koncentratu pomidorowego, ale możesz użyć kupionego w sklepie koncentratu pomidorowego i zastąpić go ketchupem.

10. KROK 10

    

    Dodać sól i cukier do smaku. Zagotuj sos, aż będzie gęsty. Zajmie to około 5 minut. Następnie zdejmij sos z ognia.

11. KROK 11

    

    Odcedź makaron na durszlaku i połóż na talerzu.

12. KROK 12

    

    Polej makaron sosem pomidorowym i natychmiast podawaj. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Choczka

08.09.2023

4.6

Świetne danie na obiad, często je robię. Ten przepis możesz przygotować także z mięsem mielonym – jest bardziej satysfakcjonujący!

Maystina

08.09.2023

4.8

Makaron z koncentratem pomidorowym to dla mnie połączenie idealne. Dlatego dzisiaj przygotowałam ten przepis. Podoba mi się to, że przygotowanie kompletnego dania zajmuje bardzo mało czasu. Użyłam domowego pomidora. Siekając cebulę, nie posiekałam cebuli, a do prawie gotowej masy pomidorowej dodałam suszoną natkę pietruszki. Tak jak się spodziewałam, wyszło pyszne! Dziękuję za przepis

tatyanochka2022

08.09.2023

4.5

Zrobiłam makaron z koncentratem pomidorowym jako dodatek do smażonego kurczaka. Pierwszą rzeczą, którą zrobiłem, było ustawienie garnka z wodą na makaron, a następnie zacząłem przygotowywać sos. Cebulę kroję w drobną kostkę, żeby sos był bardziej jednolity. Zetrzyj ząbek czosnku. Smażone warzywa w oleju roślinnym. Dodano koncentrat pomidorowy, gdy cebula stała się przezroczysta. Aby sos się nie przypalił, gotowałam go na małym ogniu. Odcedź gotowe spaghetti na durszlaku i połóż je na talerzach. Na wierzch dodałam sos. Mój mąż bardzo polubił tę przystawkę! Sos idealnie komponował się z kurczakiem. Drugi wyszedł soczysty i pikantny! Dziękuję bardzo za przepis!