Makaron z łososiem w kremowym sosie

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 25 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić makaron z łososiem w sosie śmietanowym? Przygotuj jedzenie. Dobrze jest, jeśli bierzesz świeżą rybę, ale jeśli jest zamrożona, najpierw ją rozmroź. Wystarczy gotowy filet, cała ryba lub jej część

2. KROK 2

   

   Rozgrzej patelnię na średnim ogniu, wlej na nią olej roślinny i lekko podsmaż na nim obrany ząbek czosnku. Sam czosnek nie będzie brał udziału w daniu

3. KROK 3

   

   Filet z łososia opłukać pod bieżącą wodą, osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić w kwadraty. Pokrojoną rybę wrzucamy na aromatyczny olej i smażymy na średnim ogniu, mieszając ze wszystkich stron, przez około 5 minut.

4. KROK 4

   

   Do smażonych kawałków ryby dodać sól, pieprz i suszone przyprawy. Ja dodaję zioła prowansalskie, możecie dodać swoje ulubione. Mieszaj, aż ryba będzie równomiernie pokryta przyprawami.

5. KROK 5

   

   Do ryby wlać gęstą śmietanę (powinna zakrywać w połowie kawałki ryby), wymieszać i dusić na małym ogniu przez 7-10 minut. Na tym etapie, jeśli chcesz, możesz bezpośrednio do sosu dodać tarty twardy ser, wymieszać i od razu podawać. Można też posypać serem gotowe danie z makaronem.

6. KROK 6

   

   Wybrany makaron zalać wrzącą, osoloną wodą i gotować do miękkości zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Polecam gotować makaron i smażyć rybę w tym samym czasie, aby była gotowa w tym samym czasie. Do tego przepisu wybrałam kokardy

7. KROK 7

   

   Podawaj makaron z łososiem na gorąco. Na każdym talerzu ułóż ugotowany, gorący makaron, na wierzch połóż kawałki łososia i polej wszystko aromatycznym sosem. Gorące danie posyp startym serem. Do tego dania idealnie pasuje kieliszek białego wina. Smacznego!

Komentarze do przepisu

siga

17.10.2023

4.5

Wspaniały przepis! Dostępna jest opcja makaronu z czerwoną rybą, sosem śmietanowym i cukinią.

Katarzyna

17.10.2023

4.8

Pierwszy raz w restauracji spróbowałam makaronu z łososiem i bardzo spodobało mi się połączenie ryby z kremowym sosem! Po latach zebrałam się w sobie i sama to przygotowałam. Dziękuję autorce za przepis. Jestem pełny i zadowolony))

Gość

17.10.2023

4.5

Zastanawiam się, jaką pastę jesz, pastę do zębów, pastę pomidorową, pastę do mielenia Goya czy pastę do prania Sanita? Pisząc przepis po rosyjsku, pisz poprawnie makaron, ponieważ makaron po rosyjsku ma inne znaczenie, a makaron po włosku tłumaczy się jako makaron.

Maria

17.10.2023

4.7

Zaglądamy do słownika włosko-rosyjskiego: Pasta (włoski) - pasta, pasta, pasta, spaghetti. Następnie zajrzyjmy do rosyjskiego słownika słów obcych: PASTAFrench. pasta, pasztet, ciasto, średniowieczny-łac., prow., hiszpański itp. makaron, z łac. pasce, karm, wspieraj. Zatem słowo makaron nadal istnieje w języku rosyjskim. Zarówno w rozumieniu ciasta, jak i w rozumieniu wyrobów ciastowych. Słownik na rok 1865. Inną rzeczą jest to, że nie wszyscy o tym wiedzą. Ale to, że tak powiem, dotyczy osobistego poglądu, a nie autora przepisu) A przepis Anyi jest wspaniały.

Tatiana

17.10.2023

4.9

Udało się dzisiaj. Pyszne. Wielkie dzięki