Pasta con salmón en salsa cremosa

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 25 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer pasta con salmón en salsa cremosa? Prepara tu comida. Es bueno si tomas pescado fresco, pero si está congelado, primero descongélalo. Un filete ya preparado, un pescado entero o parte de él, servirá.

2. PASO 2

   

   Calentar una sartén a fuego medio, verter en ella aceite vegetal y sofreír en ella el diente de ajo pelado. El ajo en sí no participará en el plato.

3. PASO 3

   

   Enjuague el filete de salmón con agua corriente, séquelo con una toalla de papel y córtelo en cuadritos. Colocar el pescado picado en el aceite aromático y sofreír a fuego medio, revolviendo por todos lados, durante unos 5 minutos.

4. PASO 4

   

   Agregue sal, pimienta y especias secas a los trozos de pescado frito. Yo agrego hierbas provenzales, puedes agregar tu favorita. Revuelva hasta que el pescado esté uniformemente cubierto con las especias.

5. PASO 5

   

   Vierta crema espesa en el pescado (debe cubrir los trozos de pescado hasta la mitad), revuelva y cocine a fuego lento durante 7-10 minutos. En este paso, si lo deseas, puedes agregar queso duro rallado directamente a la salsa, revolverlo y servir inmediatamente. O puedes espolvorear queso sobre un plato de pasta ya preparado.

6. PASO 6

   

   Vierta la pasta seleccionada en agua hirviendo con sal y cocine hasta que esté tierna según las instrucciones del paquete. Recomiendo cocinar la pasta y freír el pescado al mismo tiempo para que estén listos al mismo tiempo. Elegí moños para esta receta.

7. PASO 7

   

   Sirva la pasta con salmón caliente. Colocar en cada plato la pasta cocida caliente, colocar encima trozos de salmón y verter salsa aromática por encima. Espolvoree queso rallado encima del plato caliente. Una copa de vino blanco acompaña perfectamente este plato. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

siga

17.10.2023

4.5

¡Maravillosa receta! Existe una opción de pasta con pescado rojo, salsa de crema y calabacín.

catalina

17.10.2023

4.8

Probé la pasta con salmón por primera vez en un restaurante y ¡me gustó mucho la combinación de pescado y salsa cremosa! Años después me junté y lo preparé yo mismo. Gracias al autor por la receta. Estoy lleno y satisfecho))

Invitado

17.10.2023

4.5

Me pregunto qué tipo de pasta comes, pasta de dientes, pasta de tomate, pasta para moler Goya o pasta para lavar Sanita. Cuando escribas una receta en ruso, escribe pasta correctamente, porque pasta en ruso tiene un significado diferente y Pasta en italiano se traduce como pasta.

María

17.10.2023

4.7

Buscamos en el diccionario italiano-ruso: Pasta (italiano) - pasta, pasta, pasta, espagueti. A continuación nos fijamos en el diccionario ruso de palabras extranjeras: PASTAfrancés. pasta, paté, masa, medieval-latina, prov., española, etc. pasta, del lat. pascere, alimentar, sostener. Por tanto, la palabra pasta todavía existe en ruso. Tanto en el sentido de masa como en el de productos de masa. Diccionario de 1865. Otra cosa es que no todo el mundo lo sabe. Pero esto, por así decirlo, se trata de una perspectiva personal y no del autor de la receta) Y la receta de Anya es maravillosa.

tatiana

17.10.2023

4.9

Lo hice hoy. Delicioso. Muchas gracias