Mannik na kefirze z cynamonem
Składniki
Przygotowanie krok po kroku
KROK 1
Do miski wsyp semolinę i dodaj do niej kefir. Dokładnie wymieszaj te składniki i pozostaw mieszaninę na pół godziny. Jest to konieczne, aby płatki wchłonęły płyn, a następnie manna okazała się puszysta i krucha.
KROK 2
Po pół godzinie zaczynamy mieszać jajka z cukrem. Można to zrobić za pomocą zwykłej trzepaczki, ale najlepiej jest użyć blendera
KROK 3
Połącz semolinę, która wchłonęła kefir, z ubitymi jajkami. Dokładnie wymieszaj mieszaninę, aż będzie gładka. Dodajemy łyżeczkę sody gaszonej octem i łyżeczkę cynamonu. Już w wyniku wymieszania zobaczysz jak zwiewna stanie się masa.
KROK 4
Lepiej wcześniej włączyć piekarnik na 160-170 stopni. Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem i posyp semoliną lub mąką. Wyłożyć ciasto i wyrównać jego powierzchnię. Formę wypełnioną masą wstawić do piekarnika na 30-40 minut. Podczas pieczenia nie otwieraj ciągle drzwiczek piekarnika, w przeciwnym razie manna będzie gęsta i nie puszysta. Pojawienie się złotobrązowej skórki i pachnący zapach w mieszkaniu wskazuje na gotowość potrawy.
Komentarze do przepisu
Podobne przepisy
- Mannik bez mąki z mlekiem w piekarniku klasykJedno z najprostszych domowych ciast do zrobienia!
- 2 godziny
- 8 Porcje
- 289 Kcal
- 489
- Bujna manna ze śmietaną w piekarnikuBardzo smaczne, zwiewne, kruche, z kwaśną śmietaną!
- 1 godziny
- 6 Porcje
- 434 Kcal
- 326
- Zwiewna manna z kefirem bez mąki w piekarnikuBardzo puszyste, delikatne i kruche! Nie ciasto, ale sen!
- 1 godziny 15 minuty
- 8 Porcje
- 280 Kcal
- 335
- Bujna Charlotte z jabłkami na kefirze w piekarnikuKruche, aromatyczne, bardzo smaczne, wykonane z prostych składników.
- 1 godziny
- 6 Porcje
- 394 Kcal
- 894
- Ciasto galaretkowe z jajkiem i zieloną cebulką na kefirzeSzybkie, proste, niedrogie, dla całej rodziny!
- 1 godziny
- 6 Porcje
- 127 Kcal
- 1400
- Charlotte na patelni z jabłkamiBardzo smaczne, delikatne, aromatyczne. Dla całej rodziny.
- 1 godziny
- 6 Porcje
- 261 Kcal
- 148
- Bujna Charlotte z jabłkami na kefirze w piekarnikuKruche, aromatyczne, bardzo smaczne, wykonane z prostych składników.
- 1 godziny
- 6 Porcje
- 394 Kcal
- 894
- Ciasto galaretkowe z jajkiem i zieloną cebulką na kefirzeSzybkie, proste, niedrogie, dla całej rodziny!
- 1 godziny
- 6 Porcje
- 127 Kcal
- 1400
- Ciasto kefirowe z galaretką rybną w puszkachProsto, szybko, smacznie i niedrogo - świetny obiad i przekąska!
- 50 minuty
- 6 Porcje
- 339 Kcal
- 282