Lecho z papryką

Lecho pieprzowe to jeden z najpopularniejszych przetworów. Robi się szybko, niedrogo i zajada się z wielką przyjemnością.
164
5717
Autor przepisu Amelii JohnsonAmelii Johnson
Autor przepisu
Lecho z papryką
Kalorie
145kcal
Białko
2g
Tłuszcz
7g
Węglowodany
20g
*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

PorcjePorcje: 30
Pomidory
3kg
Papryka
3kg
Cukier
1.5filiżanka
Olej roślinny
1filiżanka
Ziarnka pieprzu
10
Sól
2łyżka
Liść laurowy
3
Ocet
2łyżka

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowaniaCzas przygotowania: 2 godziny

  1. KROK 1

    KROK 1

    Oto składniki, których potrzebujesz

  2. KROK 2

    KROK 2

    Pomidory umyć, pokroić i zmielić w blenderze lub maszynce do mięsa.

  3. KROK 3

    KROK 3

    Paprykę myjemy, kroimy w plasterki i usuwamy nasiona

  4. KROK 4

    KROK 4

    Na patelnię wlewamy masę pomidorową, dodajemy cukier, sól, olej, pieprz, liść laurowy i ocet. Doprowadzić do wrzenia i gotować przez 30 minut.

  5. KROK 5

    KROK 5

    Następnie dodaj posiekaną paprykę i gotuj przez kolejne 5-10 minut. Uformuj w słoiki, odwróć i zawiń, aż całkowicie ostygną.

Podobne przepisy

LechoLecho pomidorowe
Pomidory na zimęPomidory Z Papryką
Sałatka pomidorowa na zimęSałatka z pomidorów i papryki na zimę