Kimbap Koreańskie bułeczki
Składniki
Przygotowanie krok po kroku
KROK 1
Jak zrobić koreańskie bułeczki kimbap? Przygotuj jedzenie. Przepis przeznaczony jest na dwie bułki, które są pokrojone na 8 małych. W przypadku większych porcji zwiększ ilość składników. Weź zwykły okrągły ryż, nie gotowany na parze. Zamiast octu ryżowego można użyć zwykłego octu stołowego rozcieńczonego wodą. Artykuł na końcu tego przepisu pomoże Ci zrozumieć zawiłości wyboru ryżu.
KROK 2
Przede wszystkim ugotuj ryż. Aby to zrobić, najpierw dobrze go spłucz. Następnie napełnij czystą zimną wodą tak, aby znajdowała się około dwóch palców powyżej poziomu ryżu. Umieść rondelek na kuchence na średnim ogniu. Gotuj ryż, aż woda całkowicie się wchłonie. Podczas gotowania nie mieszaj. Wymieszaj ocet ryżowy z solą i cukrem. Wlać mieszaninę do gorącego ryżu i wymieszać. Całkowicie ostudź ryż.
KROK 3
Do nadzienia wziąłem paluszki krabowe. Oczyść je z filmu. każdy patyczek przekrój wzdłuż na 4 części.
KROK 4
Ogórek najpierw pokroić w cienkie plasterki, które następnie pokroić wzdłuż na długie paski.
KROK 5
W ten sam sposób posiekaj marchewki.
KROK 6
Weź matę do zwijania. Połóż na nim arkusz nori, szorstką stroną do góry. Zwilżając ręce zimną wodą, rozłóż ryż na blasze cienką warstwą, pozostawiając na wierzchu pasek o szerokości 2 cm wolny.
KROK 7
Na środku ułożyć farsz – paski ogórka, paluszki krabowe, marchewkę. Zwiń liście sałaty w rulon. Wziąłem posiekaną mieszankę sałat i zwinąłem kawałki w ten sam sposób.
KROK 8
Pomagając sobie matą, zwiń arkusz w ciasny rulon. Brzegi bez ryżu posmaruj wodą i zamknij.
KROK 9
Powstałą bułkę pokroić ostrym nożem na 8 części.
KROK 10
Roladki podawaj z sosem sojowym. Smacznego!
Komentarze do przepisu
Podobne przepisy
- Błyskawiczna kapusta kimchiNa ostro, najsmaczniej, z mięsem lub ziemniakami!
- 2 dzień
- 4 Porcje
- 116 Kcal
- 518
- Koreańska Cukinia BłyskawicznaZdrowe, jasne, najbardziej soczyste i chrupiące!
- 30 minuty
- 4 Porcje
- 534 Kcal
- 737
- Bakłażan po koreańskuPikantna przekąska od Twoich ulubionych niebieskich!
- 1 godziny
- 8 Porcje
- 230 Kcal
- 382
- Szybki chleb z piekarnika na drożdżachBardzo smaczne, proste, aromatyczne, na każdy dzień!
- 2 godziny
- 10 Porcje
- 146 Kcal
- 748
- Plasterki ziemniaków pieczone w piekarnikuPodstawowe, szybkie, niedrogie i bardzo smaczne!
- 1 godziny 10 minuty
- 4 Porcje
- 229 Kcal
- 506
- Klasyczna zupa z przecieru pomidorowegoNiezwykle smaczne pierwsze danie w kilka minut!
- 20 minuty
- 2 Porcje
- 140 Kcal
- 419
- Klasyczna shawarma z kurczakiemProsty i szybki przepis na pyszną shawarmę.
- 40 minuty
- 2 Porcje
- 599 Kcal
- 546
- Kruchy pilaw z kurczakiem na patelni na kuchencePyszny kruchy pilaw bez kociołka? Naprawdę i szybko!
- 1 godziny
- 6 Porcje
- 576 Kcal
- 421
- Klopsiki z ryżem i sosemProste, smaczne i satysfakcjonujące danie na każdy dzień!
- 1 godziny 20 minuty
- 8 Porcje
- 465 Kcal
- 255