김밥 한식롤
단계별 준비
단계 1
김밥 한식롤 만드는 법? 음식을 준비하세요. 레시피는 8개의 작은 롤로 절단된 2개의 롤용으로 설계되었습니다. 더 많은 양을 섭취하려면 재료를 늘리세요. 찐 밥이 아닌 일반 둥근 밥을 드세요. 쌀식초 대신 물에 희석한 일반 식초를 사용해도 됩니다. 이 조리법의 마지막 부분에 있는 기사는 쌀 선택의 복잡성을 이해하는 데 도움이 될 것입니다.
단계 2
우선 밥을 끓여주세요. 이렇게하려면 먼저 잘 헹구십시오. 그런 다음 깨끗한 찬물을 쌀 높이보다 손가락 두 개 정도 높이도록 채웁니다. 중간 불로 스토브 위에 냄비를 놓습니다. 물이 완전히 흡수될 때까지 밥을 요리합니다. 요리할 때 젓지 마세요. 쌀식초와 소금, 설탕을 섞는다. 혼합물을 뜨거운 밥에 붓고 저어줍니다. 밥을 완전히 식혀주세요.
단계 3
채우기 위해 나는 게 막대기를 가져갔습니다. 필름에서 청소하십시오. 각 스틱을 세로로 4조각으로 자릅니다.
단계 4
먼저 오이를 얇은 조각으로 자른 다음 세로로 긴 조각으로 자릅니다.
단계 5
당근도 같은 방법으로 썰어주세요.
단계 6
롤링 매트를 가져 가십시오. 그 위에 김 한 장을 올려놓고 거친 면이 위로 오도록 하세요. 찬물에 손을 적시고 쌀을 시트 위에 얇게 펴고 윗면에 너비 2cm의 띠를 남겨 둡니다.
단계 7
오이 조각, 게 막대기, 당근 등 충전물을 중앙에 놓습니다. 양상추 잎을 튜브에 넣으십시오. 나는 잘게 썬 샐러드 믹스를 가져다가 같은 방식으로 굴렸습니다.
단계 8
매트를 사용하여 시트를 단단한 롤로 굴립니다. 밥이 없는 가장자리에 물을 바르고 밀봉합니다.
단계 9
날카로운 칼을 사용하여 결과 롤을 8조각으로 자릅니다.
단계 10
간장과 함께 롤을 제공하십시오. 많이 드세요!
레시피에 대한 의견
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