Domowy kebab donerowy

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 30 minuty

1. KROK 1

   

   Najpierw przygotujmy wszystkie składniki do zrobienia kebaba donerowego. Ponieważ chleb pita wyschnie, jeśli najpierw go ugotujemy. Zacznijmy od patelni, wysyłając ją do ognia, a następnie pokrój filet na małe plasterki.

2. KROK 2

   

   Następnie posiekaj cebulę, ale nie posiekaj jej zbyt drobno.

3. KROK 3

   

   Teraz na rozgrzany olej można wrzucić cebulę i mięso.

4. KROK 4

   

   Pilnujemy, żeby to wszystko się nie przypaliło i kroimy paprykę – najlepiej w paski.

5. KROK 5

   

   Dodajemy pieprz na patelnię. Nadzienie smażymy dosłownie 5 minut, bo... małe kawałki mięsa błyskawicznie stwardnieją.

6. KROK 6

   

   Podczas gdy nadzienie się piecze, drobno posiekaj ser.

7. KROK 7

   

   Następnie drobno posiekaj warzywa, które masz pod ręką.

8. KROK 8

   

   To wszystko. Podczas gdy nadzienie ochładza się na blasze, możesz rozłożyć chleb pita na stole i pokroić go na kawałki o pożądanej wielkości (najlepiej na pół).

9. KROK 9

   

   Aby nie przygotowywać sosu osobno, chleb pita najpierw cienko posmarujemy ketchupem, a następnie majonezem. Rozsmarujmy to wszystko na powierzchni chleba pita – powinniśmy uzyskać równą warstwę.

10. KROK 10

    

    Wystudzone nadzienie bezpośrednio z patelni układamy na chlebie pita, odcedzając olej i robiąc niewielkie wgłębienia u dołu i bliżej pozostałych brzegów chleba pita.

11. KROK 11

    

    Na powierzchni ułóż pokrojony w cienkie plasterki ogórek, posyp całość ziołami i przyprawami, a całość przykryj cienkimi plasterkami sera.

12. KROK 12

    

    Pozostało tylko zwinąć kebab doner. Zacznijmy od strony, gdzie leży nadzienie. Zwiń lawasz w kopertę lub zwiń, wykonując kilka obrotów (aby nadzienie się nie rozpadło).

13. KROK 13

    

    Rezultatem powinna być gęsta bułka, aby wygodniej było ją usmażyć na patelni, podgrzać w piekarniku lub w inny sposób.

Komentarze do przepisu

Widok z przodu

31.08.2023

5

Bardzo smaczne danie. Ogólnie rzecz biorąc, wszyscy w naszej rodzinie uwielbiają pikantne jedzenie. Wygląda smakowicie i sycąco. Mięso i warzywa to ulubione połączenie potraw. Na pewno będziemy to gotować przez weekend.

luba60

31.08.2023

4.7

Rzeczywiście bardzo ciekawe i niezwykłe danie. Uważam, że jest bardzo smaczne, chociaż nazwa nie jest znana...

Wiara

31.08.2023

4.7

Wygląda niesamowicie, nie wyobrażam sobie smaku! Dziękuję za przepis. Zabieram to do mojego CC!

Natalia

31.08.2023

4.6

Mój mąż, widząc Twój przepis, teraz nadąża - kiedy go gotujesz! Pozostaje tylko upiec chleb pita (takiego nie znajdziesz w naszym mieście), a Twój mąż będzie zadowolony i nie tylko on. Dziękuję za szczegółowy opis przepisu nie tylko samego dania, ale także składników.

Olczik

31.08.2023

4.6

Dziękuję za tak pyszny i szczegółowy, przejrzyście przedstawiony przepis. Dzieci już proszą mnie o szybkie gotowanie.