Döner kebab casero

Name: Döner kebab casero
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 0.5 g Pan de pita fino; 150 g Filete de pollo; 70 g Pimiento morrón; 70 g Cebolla; 1 Pepinos salados; 20 g Verdor; 100 g Cualquier queso; 3 dientes de ajo Ajo; según tu gusto Especias secas; 2 cucharada Mayonesa; 2 cucharada Salsa de tomate; 4 cucharada Manteca

Cocina oriental en tu mesa: ¡rápida, satisfactoria y sabrosa! Después de haber preparado doner kebab en casa al menos una vez, te darás cuenta de que has encontrado otra forma de alimentar a tu familia o invitados con un plato tan extraordinario. Este aperitivo decorará la mesa en una fiesta, te saciará en el trabajo o en casa para cualquier comida. ¡Será indispensable en un picnic! Prepare el doner a su gusto, utilizando una variedad de productos, y cada vez tendrá nuevos acentos y sabores. Después de probar el doner kebab, preparado en casa con ingredientes seguros, no querrás volver a ir a una cafetería. Después de todo, es dudoso que los puestos de comida rápida cumplan con las normas sanitarias, por lo que una porción de doner en un lugar desconocido puede causar acidez de estómago o intoxicación. Y además, preparados con verduras y pescado, por ejemplo, o sin tratamiento térmico, estos alimentos le ayudarán a perder peso.

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Cloe Moore

Autor de la receta

Calorías

605kcal

Proteínas

23g

Grasas

52g

Carbohidratos

16g

*Valor nutricional por porción

Ingredientes

Porciones: 2

0.5g

150g

70g

70g

1

20g

100g

3dientes de ajo

según tu gusto

2cucharada

2cucharada

4cucharada

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 30 minutos

PASO 1
Primero, preparemos todos los ingredientes para hacer doner kebab. Porque el pan de pita se secará si lo cocinamos primero. Empecemos por una sartén, la enviamos al fuego y luego cortamos el filete en rodajas pequeñas.
PASO 2
Luego pica la cebolla, pero no la piques demasiado pequeña.
PASO 3
Ahora puedes agregar las cebollas y la carne al aceite caliente.
PASO 4
Nos aseguramos de que todo esto no se queme y cortamos el pimiento, preferiblemente en tiras.
PASO 5
Añadimos el pimiento a la sartén. Freír el relleno literalmente durante 5 minutos, porque... los pequeños trozos de carne se solidificarán instantáneamente.
PASO 6
Mientras se asa el relleno, desmenucemos el queso finamente.
PASO 7
Luego pica finamente las verduras que tengas a mano.
PASO 8
Eso es todo. Mientras el relleno se enfría en el plato, puedes desplegar el pan de pita sobre la mesa y cortarlo en trozos del tamaño deseado (preferiblemente por la mitad).
PASO 9
Para no preparar la salsa por separado, primero engrasaremos finamente el pan de pita con ketchup y luego con mayonesa. Distribuyamos todo esto sobre la superficie del pan de pita; deberías obtener una capa uniforme.
PASO 10
Coloque el relleno enfriado directamente de la sartén sobre el pan de pita, colando el aceite y haciendo pequeñas hendiduras en el fondo y más cerca del resto de los bordes del pan de pita.
PASO 11
Coloca el pepino en rodajas finas en la superficie, espolvorea todo con hierbas y especias y cubre esta belleza con finas rodajas de queso.
PASO 12
Ya sólo queda enrollar el doner kebab. Empecemos por el lado donde se encuentra el relleno. Enrolle el pan de pita en un sobre o enrolle, dando varias vueltas (para que el relleno no se desmorone).
PASO 13
El resultado debe ser un panecillo denso, por lo que es más conveniente freírlo en una sartén, recalentarlo en el horno o por otros medios.

Comentarios sobre la receta

Vista frontal

31.08.2023

5

Un plato muy sabroso. En general, a todos en nuestra familia les encanta la comida picante. Se ve delicioso y abundante. La carne y las verduras son una combinación de alimentos favorita. Definitivamente cocinaremos esto para el fin de semana.

luba60

31.08.2023

4.7

Un plato muy interesante e inusual por cierto. Creo que es muy sabroso, aunque el nombre no me resulta familiar...

Fe

31.08.2023

4.7

¡Se ve increíble, no puedo imaginar el sabor! Gracias por la receta. ¡Lo llevo a mi CC!

natalia

31.08.2023

4.6

Mi marido, después de haber visto tu receta, ahora sigue el ritmo: ¡cuando la cocinas! Sólo queda hornear un poco de pan de pita (no se encuentra nada parecido en nuestro pueblo) y tu marido quedará satisfecho, y no sólo él. Gracias por la descripción detallada de la receta no solo por el plato en sí, sino también por los ingredientes.

ólchik

31.08.2023

4.6

Gracias por una receta tan deliciosa, detallada y claramente presentada. Los niños ya me piden que cocine rápido.