Shawarma z kurczaka Shawarma z kurczaka - 10 przepisów kulinarnych krok po kroku

Wybierz nienaganne, autentyczne przepisy na shawarmę z kurczakiem w serwisie bestrecipes24.com. Spróbuj wariacji z grzybami, nadzieniami z różnych rodzajów mięs, świeżymi pikantnymi ziołami, papryką i innymi warzywami, serami twardymi i półtwardymi oraz różnymi sosami. Prostota przygotowania shawarmy zawsze się przydaje, gdy potrzebujesz szybkiej i smacznej przekąski!

Shawarma to tak naprawdę duża bułka lawaszu z różnymi nadzieniami. Do nadzienia można użyć dowolnego produktu, ale najbardziej znana jest mieszanka mięsno-warzywna. Możesz użyć wołowiny, wieprzowiny, kurczaka, indyka, jagnięciny. Do głównego składnika dodaje się świeże i gotowane warzywa, grzyby, jajka i ser. Sosy zajmują honorowe miejsce, nadając potrawom wyjątkowy smak i soczystość. Stosuje się majonez, śmietanę, ketchup i musztardę. Przyprawy i zioła są wymagane.

Ciekawy przepis: 1. Mięso z kurczaka pokroić w drobną kostkę lub paski, posypać przyprawami. Pozostaw do marynowania na pół godziny. Smażyć na złoty kolor.2. Majonez wymieszać ze śmietaną, dodać posiekane zioła i przeciśnięty przez praskę czosnek. Dobrze wymieszaj.3. Kapustę pokroić według uznania, popieprzyć i wymieszać z tartym serem.4. Pomidory i ogórki pokroić w kostkę.5. Na chlebie pita lekko posmarowanym sosem ułóż pasek kapusty, pomidora i ogórka.6. Na koniec ułóż smażonego kurczaka. Posmaruj wierzch pozostałym sosem.7. Zwiń shawarmę w rulon, wsuwając jeden brzeg do środka. Smażyj z obu stron.

Przydatne wskazówki: • Aby shawarma nie rozłożyła się podczas końcowego smażenia, bułkę należy ułożyć na patelni złączeniem do dołu, a następnie odwrócić na drugą stronę. • Nadzienie zawinąć wygodnie w kwadratową pitę . Rolada będzie gładka. Jeśli nie masz takiej pity, możesz wziąć zwykły arkusz i odciąć jego brzegi, nadając mu kwadratowy kształt.