Sałatka grecka z krewetkami

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 30 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić sałatkę grecką z krewetkami? Bardzo prosta. Na początek przygotuj niezbędne składniki zgodnie z listą. Można użyć dowolnych pomidorów. Możesz uzupełnić lub zastąpić część roślinną według własnego gustu. Oprócz krewetek możesz użyć innych owoców morza według własnego uznania.

2. KROK 2

   

   Krewetki gotuj we wrzącej, osolonej wodzie przez 3 minuty, aż będą miękkie. Ostudź i obierz gotowe krewetki. Krewetki włóż do miski i skrop sokiem z cytryny.

3. KROK 3

   

   Pomidory umyć, osuszyć i pokroić w plasterki. Jeśli chcesz, aby sałatka była mniej wodnista, możesz usunąć rdzeń i nasiona. Jeśli masz pomidorki koktajlowe, przekrój je na połówki. Pomidory muszą być soczyste, ale twarde. Miękkie owoce źle trzymają swój kształt

4. KROK 4

   

   Ogórki umyć, osuszyć i pokroić w półkola. Skórki, jeśli nie jest szorstka, uszkodzona lub gorzka, nie trzeba odcinać.

5. KROK 5

   

   Paprykę obierz z nasion i łodyżek i pokrój w cienkie plasterki. Zamiast jednej papryki wzięłam dwie małe, wielokolorowe.

6. KROK 6

   

   Obierz małą czerwoną cebulę i pokrój w cienkie pierścienie lub półpierścienie. Użyłam połowy dużej cebuli.

7. KROK 7

   

   Fetę pokroić w drobną kostkę. Fetę możesz zastąpić sirtaki, fetaksa lub innym miękkim serem, na przykład serem feta, mozzarellą, adygei, twarogiem lub serkiem śmietankowym. To prawda, że ​​​​w tym przypadku sałatka będzie oparta na greckiej.

8. KROK 8

   

   Wyjąć oliwki z solanki i osuszyć.

9. KROK 9

   

   Umyj liście sałaty, osusz je i rozerwij rękami. Liście sałaty można zastąpić gotową mieszanką liści sałaty lub samodzielnie przygotować taką mieszankę

10. KROK 10

    

    W misce wymieszaj krewetki z sokiem z cytryny, pomidorami, ogórkami, papryką i oliwkami. Skropić oliwą, posypać solą i pieprzem, wymieszać.

11. KROK 11

    

    Połóż sałatkę na talerzu. Posyp fetą, liśćmi sałaty i podawaj. Smacznego!