Zupa krem ​​z grochu z boczkiem

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 50 minuty

1. KROK 1

   

   Przygotuj składniki. Groszek umyć 3 razy i namoczyć w wodzie na 2-3 godziny.

2. KROK 2

   

   Cebulę pokroić w półpierścienie.

3. KROK 3

   

   Posiekaj marchewki

4. KROK 4

   

   Ziemniaki pokroić w plasterki

5. KROK 5

   

   Pokrojone warzywa włóż do rondla. Smażyć na oleju roślinnym na złoty kolor.

6. KROK 6

   

   Dodaj wędzone żeberka.

7. KROK 7

   

   Dodać namoczony groszek. Wlać wodę

8. KROK 8

   

   Doprowadzić do wrzenia i gotować do miękkości (około 30 minut).

9. KROK 9

   

   Wyjmij żeberka z gotowej zupy.

10. KROK 10

    

    Zmiksuj zupę w blenderze

11. KROK 11

    

    Zupę wlewamy do rondelka, zalewamy śmietaną. Mieszając, doprowadzić do wrzenia. Wlać zupę do misek.

Komentarze do przepisu

Ira

04.10.2023

4.7

Witaj Tasiu! Doskonała zupa puree! Na pewno zrobię na weekend. Dziękuję bardzo za przepis!