Andrei Williamsa

Wspomnienia z dzieciństwa wypełniają mi dni: babcia przy kuchence, pakująca knedle i mama, która się śmieje i sprawdza, czy nie przesoliłem barszczu. Gotowanie zawsze było dla mnie pomostem łączącym pokolenia, miejscem, w którym spotykają się najbliżsi. Każdy nowy przepis to podróż w różne zakątki świata: przyprawy Indii, świeże warzywa Włoch, aromaty Bliskiego Wschodu. Moim celem jest pokazanie, że gotowanie nie jest trudne i dostępne dla każdego. Stwórzmy razem pyszne chwile i napełnijmy dom ciepłem, dodając kroplę miłości do każdego dania.

Ukończyłem studia na wydziale Sztuka kulinarna i pieczenie w Apicius, International School of Hospitality.