Spread do kanapek

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 20 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić pastę do kanapek? Bardzo prosta. Przygotuj wszystko, czego potrzebujesz. Jednym z sezonowych składników są strzałki czosnkowe, których prawie nie można znaleźć w sklepie. Latem można je przygotować do przyszłego użytku, rozdrabniając je w robocie kuchennym i zamrażając w zamrażarce. Dzięki temu nie odmówisz sobie tego zdrowego dania zimą. Ząbki czosnku niestety nie nadają się jako alternatywa dla ząbków czosnku, ani ze względu na smak, ani kolor.

2. KROK 2

   

   Jeśli strzałki czosnku są całe, opłucz je pod bieżącą wodą, osusz, zmiel w maszynce do mięsa lub posiekaj blenderem. Jeśli używasz już zamrożonych strzałek czosnkowych, to połącz je z serkiem śmietankowym, dodaj smaczną i prostą pastę do szklanego słoiczka i włóż na noc do lodówki. Stanie się gęstszy, dobrze się nasączy, a nadmiar goryczki zniknie.

3. KROK 3

   

   W razie potrzeby serek śmietankowy można zastąpić twarogiem zmieszanym ze śmietaną, smak będzie inny, delikatniejszy i mniej pikantny. Tę pastę można po prostu podać z chlebem żytnim lub pszennym do dań na ciepło lub zupy, albo z podpłomykiem. Kanapki z kiełbasą i szynką można również uzupełnić tym smarem czosnkowym, smarując nim pieczywo i kładąc na nim np. kawałek mięsa i sera. Okazuje się, że jest bardzo pikantny, aromatyczny i smaczny.

4. KROK 4

   

   Dodatkowo, dzięki tak jasnemu i delikatnemu zielonemu kolorowi, ten serowy krem ​​czosnkowy nie pozostanie niezauważony na Twoim stole. A mężczyźni docenią ją jako doskonały dodatek do mocnych trunków. Smacznego!

Komentarze do przepisu

LianaN

21.12.2023

4.9

Przygotuj pastę ze strzałek czosnku do mięsa lub ryb. Fajna przyprawa!

Testomania

21.12.2023

4.7

O istnieniu pędów czosnku dowiedziałam się dopiero dzięki temu przepisowi na smarowanie kanapek - nigdy nie zwracałam uwagi na to, że czosnek ma pędy)))) Mój mąż przywiózł z daczy młode wierzchołki czosnku i postanowiłam je wykorzystać w tym przepis zamiast pędów. Zamiast twarogu wziąłem pełnotłusty domowy twarożek i rozcieńczyłem go trochę kwaśną śmietaną. Drobno posiekałem nożem wierzchołki czosnku. Proporcje twarogu i ziół czosnkowych dostosowałam do swojego gustu. Doskonały rozkład!! Polecam każdemu!