幼少期の思い出が私の日々を満たしています。ストーブの前で団子を包んでいた祖母と、私がボルシチに塩を入れすぎていないか確認しながら笑っている母。私にとって料理は常に世代間の架け橋であり、愛する人たちが集まる場所です。新しいレシピはそれぞれ、インドのスパイス、イタリアの新鮮な野菜、中東の香りなど、世界のさまざまな場所への旅です。私の目標は、料理は難しいものではなく、誰でも簡単にできることを示すことです。すべての料理に一滴の愛情を加えて、家を暖かさで満たし、おいしい瞬間を一緒に作りましょう。
私は学部を卒業しました料理とパン作りでApicius, International School of Hospitality.
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