Ciasto marchewkowe z karmelem, orzechami włoskimi i śmietaną

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny 10 minuty

1. KROK 1

   

   Przygotowujemy niezbędne produkty do przygotowania oryginalnego tortu urodzinowego.

2. KROK 2

   

   Do głębokiej miski wsyp trzysta pięćdziesiąt gramów mąki, sól do smaku i jedną łyżeczkę sody.

3. KROK 3

   

   Do miski wsyp dziesięć gramów proszku do pieczenia.

4. KROK 4

   

   Do wspólnej miski dodaj dwie łyżeczki cynamonu.

5. KROK 5

   

   Wszystkie suche składniki dobrze wymieszaj w misce.

6. KROK 6

   

   Rozbij trzy jaja kurze do dużej miski.

7. KROK 7

   

   Do miski wsyp dwieście gramów cukru i dobrze wymieszaj z jajkami.

8. KROK 8

   

   Do miski z masą jajeczną dodaj sto gramów roztopionego masła.

9. KROK 9

   

   Wlej osiemdziesiąt gramów oleju roślinnego do miski.

10. KROK 10

    

    Do miski wsypać mąkę i wymieszać wszystkie składniki na ciasto.

11. KROK 11

    

    Do miski z ciastem włóż czterysta gramów drobno startej marchwi i sto pięćdziesiąt gramów posiekanych orzechów włoskich i kontynuuj wyrabianie ciasta.

12. KROK 12

    

    Zagniataj ciasto, aż będzie gładkie.

13. KROK 13

    

    Połowę przygotowanego ciasta włóż do foremki odpowiedniej wielkości, wyłóż dno papierem do pieczenia, a wnętrze posmaruj masłem.

14. KROK 14

    

    Rozłóż ciasto w formie równą warstwą i włóż do piekarnika nagrzanego do stu osiemdziesięciu stopni.

15. KROK 15

    

    Po trzydziestu pięciu do czterdziestu minutach wyjmij ciasta z piekarnika i pokrój je na dwie części.

16. KROK 16

    

    Zaczynamy przygotowywać śmietanę i do dużej miski wkładamy osiemset gramów schłodzonego twarogu.

17. KROK 17

    

    Do miski wlać trzysta mililitrów zimnej śmietanki.

18. KROK 18

    

    Do miski wsyp sto gramów cukru pudru.

19. KROK 19

    

    Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj w misce, aż będą gładkie.

20. KROK 20

    

    Przygotowany krem ​​włóż do rękawa cukierniczego.

21. KROK 21

    

    W celu impregnacji nakładamy na ciastka równomierną warstwą dość dużą ilość solonego karmelu.

22. KROK 22

    

    Na karmel nałóż obficie warstwę kremu i równomiernie go rozprowadź.

23. KROK 23

    

    Na krem ​​nakładamy kolejną warstwę ciasta, którą nasączamy karmelem, następnie nakładamy krem ​​i tak kolejne warstwy.

24. KROK 24

    

    Ostatnią warstwę ciasta nasączamy karmelem.

25. KROK 25

    

    Na wierzchu ułóż warstwę wykończeniową.

26. KROK 26

    

    Nałóż krem ​​na boki ciasta i wygładź je szpatułką.

27. KROK 27

    

    Na wierzch ciasta nałóż krem, wyrównaj go równą warstwą i włóż ciasto do lodówki na godzinę.

28. KROK 28

    

    Po upływie czasu wyjmujemy ciasto z lodówki i losowo nakładamy na nie roztopioną czekoladę.

29. KROK 29

    

    Udekoruj ciasto pokrojonymi truskawkami na wierzchu i podawaj na świąteczny stół.

30. KROK 30

    

    Gotujmy razem, gotuj po prostu, przygotuj w domu najsmaczniejsze dania z dostępnych produktów, korzystając z naszych przepisów! Smacznego apetytu i picia herbaty wszystkim!