キャラメル、クルミ、クリームを添えたキャロットケーキ

手順

調理時間: 1 時間 10 分

1. ステップ 1

   

   オリジナルバースデーケーキの作成に必要な商品をご用意いたします。

2. ステップ 2

   

   小麦粉350グラム、好みの塩、小さじ1杯のソーダを深いボウルに注ぎます。

3. ステップ 3

   

   ベーキングパウダー10グラムをボウルに注ぎます。

4. ステップ 4

   

   一般的なボウルに小さじ2杯のシナモンを加えます。

5. ステップ 5

   

   すべての乾燥材料をボウルでよく混ぜます。

6. ステップ 6

   

   鶏卵3個を大きなボウルに割り入れます。

7. ステップ 7

   

   ボウルに砂糖200グラムを注ぎ、卵とよく混ぜます。

8. ステップ 8

   

   溶かしたバター100グラムを卵混合物の入ったボウルに加えます。

9. ステップ 9

   

   80グラムの植物油をボウルに注ぎます。

10. ステップ 10

    

    小麦粉をボウルに注ぎ、すべての材料を混ぜて生地を作ります。

11. ステップ 11

    

    細かくすりおろしたニンジン400グラム、刻んだクルミ150グラムを生地の入ったボウルに入れ、生地をこね続けます。

12. ステップ 12

    

    滑らかになるまで生地をこねます。

13. ステップ 13

    

    準備した生地の半分を適切な大きさの型に置き、底をベーキングペーパーで覆い、内側にバターを塗ります。

14. ステップ 14

    

    型の中に生地を均等な層に広げ、180度に予熱したオーブンに入れます。

15. ステップ 15

    

    35～40分後、ケーキをオーブンから取り出し、2つの部分に切ります。

16. ステップ 16

    

    クリームの準備を開始し、800グラムの冷やしたカードチーズを大きなボウルに入れます。

17. ステップ 17

    

    300ミリリットルのコールドクリームをボウルに注ぎます。

18. ステップ 18

    

    粉砂糖100グラムをボウルに注ぎます。

19. ステップ 19

    

    すべての材料をボウルで滑らかになるまでよく混ぜます。

20. ステップ 20

    

    用意したクリームを絞り袋に入れます。

21. ステップ 21

    

    含浸させるために、かなりの量の塩キャラメルをケーキに均一な層で塗布します。

22. ステップ 22

    

    キャラメルの上にクリームをたっぷりと塗り、均等に広げます。

23. ステップ 23

    

    クリームの上にもう一枚ケーキを重ねてキャラメルを染み込ませ、さらにクリームなどを重ねて塗ります。

24. ステップ 24

    

    最後のケーキ層をキャラメルに浸します。

25. ステップ 25

    

    その上に仕上げ用の生地を置きます。

26. ステップ 26

    

    ケーキの側面にクリームを塗り、スパチュラで滑らかにします。

27. ステップ 27

    

    ケーキの上にクリームを塗り、平らに平らにし、ケーキを冷蔵庫に1時間置きます。

28. ステップ 28

    

    時間が経ったら冷蔵庫からケーキを取り出し、溶かしたチョコレートをランダムに塗ります。

29. ステップ 29

    

    ケーキの上にスライスしたイチゴを飾り、お祝いのテーブルに出します。

30. ステップ 30

    

    私たちのレシピを使用して、一緒に料理をしたり、簡単に料理したり、入手可能な製品から最もおいしい料理を自宅で準備したりしましょう！みんなで食欲とお茶を飲みましょう！