카라멜, 호두, 크림을 곁들인 당근 케이크

조리 순서

조리 시간: 1 시간 10 분

1. 단계 1

   

   오리지널 생일 케이크를 준비하는 데 필요한 제품을 준비합니다.

2. 단계 2

   

   깊은 그릇에 밀가루 350g, 소금 맛, 소다 1티스푼을 붓습니다.

3. 단계 3

   

   베이킹파우더 10g을 그릇에 붓습니다.

4. 단계 4

   

   일반 그릇에 계피 2티스푼을 넣습니다.

5. 단계 5

   

   모든 건조 재료를 그릇에 잘 섞습니다.

6. 단계 6

   

   닭고기 달걀 3개를 큰 그릇에 넣습니다.

7. 단계 7

   

   200g의 설탕을 그릇에 붓고 계란과 잘 섞습니다.

8. 단계 8

   

   계란 혼합물이 담긴 그릇에 녹인 버터 100g을 추가합니다.

9. 단계 9

   

   80g의 식물성 기름을 그릇에 붓습니다.

10. 단계 10

    

    밀가루를 그릇에 붓고 모든 재료를 섞어 반죽을 만듭니다.

11. 단계 11

    

    잘게 썬 당근 400g, 다진 호두 150g을 반죽이 담긴 그릇에 넣고 계속 반죽합니다.

12. 단계 12

    

    부드러워 질 때까지 반죽을 반죽하십시오.

13. 단계 13

    

    준비된 반죽의 절반을 적당한 크기의 팬에 넣고 바닥을 베이킹 페이퍼로 덮고 안쪽에 버터를 바르세요.

14. 단계 14

    

    반죽을 틀에 균일하게 펴고 180도까지 예열된 오븐에 넣습니다.

15. 단계 15

    

    35~40분 후에 오븐에서 케이크를 꺼내 두 부분으로 자릅니다.

16. 단계 16

    

    우리는 크림 준비를 시작하고 큰 그릇에 식힌 두부 치즈 800g을 넣습니다.

17. 단계 17

    

    300밀리리터의 차가운 크림을 그릇에 붓습니다.

18. 단계 18

    

    가루 설탕 100g을 그릇에 붓습니다.

19. 단계 19

    

    부드러워질 때까지 모든 재료를 그릇에 넣고 잘 섞습니다.

20. 단계 20

    

    준비된 크림을 짤주머니에 담아주세요.

21. 단계 21

    

    함침을 위해 케이크에 상당히 많은 양의 소금에 절인 캐러멜을 균일 한 층으로 바릅니다.

22. 단계 22

    

    캐러멜 위에 크림을 듬뿍 바르고 고르게 펴 바릅니다.

23. 단계 23

    

    크림 위에 다른 케이크 층을 놓고 캐러멜에 담근 다음 크림을 한 층씩 바르는 식으로 바르세요.

24. 단계 24

    

    마지막 케이크 층을 캐러멜로 담급니다.

25. 단계 25

    

    마무리 크러스트를 맨 위에 놓습니다.

26. 단계 26

    

    케이크 옆면에 크림을 바르고 주걱으로 펴주세요.

27. 단계 27

    

    케이크 위에 크림을 바르고 고르게 펴준 후 케이크를 냉장고에 1시간 동안 넣어두세요.

28. 단계 28

    

    시간이 지나면 냉장고에서 케이크를 꺼내 녹인 초콜릿을 무작위로 발라줍니다.

29. 단계 29

    

    케이크 위에 얇게 썬 딸기를 올려 장식하고 축제 테이블에 올려보세요.

30. 단계 30

    

    우리의 레시피를 사용하여 함께 요리하고, 간단하게 요리하고, 사용 가능한 제품으로 가장 맛있는 요리를 집에서 준비하세요! 모두 맛있게 드시고 차도 드세요!