Kaprys Cake Mana

Name: Kaprys Cake Mana
Total time: 1 h 20 min
Yield: 10
Ingredients: 400 гр Mąka pszenna; 3 Jajka kurze; 200 гр Cukier; 2 łyżka Miód; 1 łyżeczka Proszek do pieczenia; 0.5 łyżeczka Ocet; 250 гр Mleko skondensowane; 200 гр Masło; 2 łyżka Kakao; 50 ml Syrop cukrowy; 50 гр Orzechy włoskie; 8 Cukierki

Pyszne, średnio słodkie ciasto dla mężczyzn i nie tylko! Tort Male Whim otrzymał swoją nazwę ze względu na połączenie smaku kakao, miodu, skondensowanego mleka i orzechów włoskich. Przyjemne cierpkie nuty śmietanki i delikatny smak biszkoptu podbiją serca nie tylko ukochanych mężczyzn, ale także najbardziej wybrednych i wymagających kobiet, jeśli chodzi o słodkie wypieki. Dlatego ciasto to można bezpiecznie upiec na każde święto lub po prostu na zgromadzenie domowników wokół „okrągłego” stołu. Przygotowanie jest dość proste, więc poradzi sobie z nim nawet początkująca gospodyni domowa.

50

12135

Emilia Gonzalez

Autor przepisu

Kalorie

627kcal

Białko

12g

Tłuszcz

30g

Węglowodany

81g

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 10

400гр

3

200гр

2łyżka

1łyżeczka

0.5łyżeczka

250гр

200гр

2łyżka

50ml

50гр

8

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny 20 minuty

KROK 1
Jajka ubić z cukrem w blenderze lub mikserze, aż cukier całkowicie się rozpuści, dodać miód. Jeśli miód jest gęsty, należy go upłynnić w łaźni wodnej. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż na powierzchni mieszanki pojawi się piana.
KROK 2
Dodać przesianą mąkę i delikatnie wymieszać ciasto łyżką. Dodać sodę oczyszczoną gaszoną octem i wymieszać.
KROK 3
Przejdźmy do pieczenia ciast. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Jeśli chcemy, żeby ciasta były gęste i puszyste, to dzielimy ciasto na dwie części i pieczemy dwa ciasta (pieczemy około 15 minut każdy). Jeśli chcesz, żeby ciasto było wyższe, a warstwy ciasta cieńsze, to podziel ciasto na cztery części i piecz cztery warstwy ciasta po 7 minut każda. Ciasto jest bardzo lepkie, więc wylewaj je na natłuszczoną patelnię i równomiernie rozprowadzaj po całej powierzchni.
KROK 4
Ostudź gotowe ciasta i pokrój je w talerze o pożądanym rozmiarze. Ozdoby posłużą jako okruchy do posypania ciasta. Rozetrzyj go wałkiem do ciasta.
KROK 5
Orzechy włoskie myjemy i suszymy w piekarniku lub na patelni. Posiekać wałkiem do ciasta i wymieszać z posypaną bułką tartą. Przygotuj krem. Miękkie masło ubić ze skondensowanym mlekiem z dodatkiem proszku kakaowego
KROK 6
Przejdźmy do składania ciasta. Ciastka namoczymy cukrem lub innym syropem według uznania. Na spód ciasta nałóż warstwę kremu. Przykryj drugą (jeśli jest ich więcej, wszystkie kolejne), posmaruj kremem.
KROK 7
Kremem smarujemy także boki ciasta. Posypać posypką wierzch i boki ciasta. Udekorować kwiatami maku z fondantu lub w inny sposób. Ciesz się herbatą!