El capricho del hombre de la torta

Name: El capricho del hombre de la torta
Total time: 1 h 20 min
Yield: 10
Ingredients: 400 g Harina de trigo; 3 Huevos de gallina; 200 g Azúcar; 2 cucharada Miel; 1 cucharilla Bicarbonato; 0.5 cucharilla Vinagre; 250 g Leche condensada; 200 g Manteca; 2 cucharada Cacao; 50 ml Jarabe de azucar; 50 g Nueces; 8 Dulces

¡Un pastel delicioso y moderadamente dulce para hombres y más! El bizcocho Capricho Masculino recibió su nombre por su combinación de sabores de cacao, miel, leche condensada y nueces. Las agradables notas ácidas de la crema y el delicado sabor de la galleta conquistarán los corazones no solo de los hombres queridos, sino también de las mujeres más exigentes y exigentes cuando se trata de productos dulces horneados. Por lo tanto, este pastel se puede hornear de manera segura para cualquier día festivo o simplemente para reunir a los miembros de la familia alrededor de una mesa "redonda". Es bastante sencillo de preparar, por lo que incluso un ama de casa novato puede manejarlo.

50

12135

Emily González

Autor de la receta

Calorías

627kcal

Proteínas

12g

Grasas

30g

Carbohidratos

81g

*Valor nutricional por porción

Ingredientes

Porciones: 10

400g

3

200g

2cucharada

1cucharilla

0.5cucharilla

250g

200g

2cucharada

50ml

50g

8

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 1 hora 20 minutos

PASO 1
Batir los huevos con el azúcar en una licuadora o batidora hasta que el azúcar se disuelva por completo, agregar la miel. Si la miel está espesa, entonces debes hacerla líquida en un baño de agua. Batir todo bien hasta que aparezca espuma en la superficie de la mezcla.
PASO 2
Agrega la harina tamizada y mezcla suavemente la masa con una cuchara. Agregue bicarbonato de sodio apagado con vinagre y mezcle.
PASO 3
Pasemos a hornear las tartas. Precalienta el horno a 200 grados. Si quieres que los pasteles queden espesos y esponjosos, divide la masa en dos partes y hornea dos pasteles (hornea durante unos 15 minutos cada uno). Si quieres que el pastel sea más alto y las capas de pastel más delgadas, divide la masa en cuatro partes y hornea cuatro capas de pastel durante 7 minutos cada una. La masa es muy pegajosa, así que colóquela en una sartén engrasada y distribuya uniformemente por toda la sartén.
PASO 4
Enfriar los pasteles terminados y cortarlos en platos del tamaño deseado. Los recortes se utilizarán como migas para espolvorear sobre el pastel. Tritúrelo con un rodillo.
PASO 5
Lavamos las nueces y las secamos en el horno o sartén. Picar con un rodillo y mezclar con espolvorear las migas. Prepara la nata. Batir la mantequilla ablandada con la leche condensada con el agregado de cacao en polvo.
PASO 6
Pasemos al montaje de la tarta. Remojamos las tartas con azúcar o cualquier otro almíbar al gusto. Aplicar una capa de crema en la parte inferior del bizcocho. Cubrir con el segundo (si hay más, todos los siguientes), engrasar con nata.
PASO 7
También engrasamos los lados del bizcocho con nata. Espolvorea la parte superior y los lados del pastel con chispas. Decora con flores de amapola hechas de fondant o de cualquier otra forma. ¡Disfruta tu té!