Galettes z brokułów, papryki i marchewki z cukinią

Name: Galettes z brokułów, papryki i marchewki z cukinią
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 50 гр Marchewka; 50 гр Brokuły; 50 гр Papryka; 50 гр Cukinia; 30 гр Cebula; 1 ząbki czosnku Czosnek; 1 łyżka Kukurydza w puszce; 0.5 Jajka kurze; 1 łyżka Skrobia; według Twojego gustu Zieleń; według Twojego gustu Sól; według Twojego gustu Suche przyprawy; 4 łyżka Bułka tarta; 4 łyżka Olej roślinny

Soczyste ciastka warzywne są doskonałą alternatywą dla dań mięsnych. Nie łącz ciastek warzywnych z suchymi racjami żywnościowymi, do których zazwyczaj zaliczają się ciastka. Nie myśl, że będzie to żywność sucha, a co za tym idzie, nie do końca jadalna. Galettes warzywne to naprawdę idealna alternatywa dla dań mięsnych. Przede wszystkim nie mniej smaczne. Po drugie, super zdrowe i niskokaloryczne. Cóż, nie można nie powiedzieć, że wszystko przygotowuje się szybko i prosto, wykorzystując wszystko, co jest pod ręką. Soczyste biszkopty warzywne przygotowujemy albo jako dodatek do dania głównego, które będzie podawane z płynnym sosem, albo jako samodzielne danie (można podawać np. z ryżem). Podawać z różnymi sosami i różnymi produktami.

21

8173

Chloe Moore

Autor przepisu

Galettes z brokułów, papryki i marchewki z cukinią

Kalorie

497kcal

Białko

8g

Tłuszcz

39g

Węglowodany

33g

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 2

50гр

50гр

50гр

50гр

30гр

1ząbki czosnku

1łyżka

0.5

1łyżka

według Twojego gustu

według Twojego gustu

według Twojego gustu

4łyżka

4łyżka

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 25 minuty

KROK 1
Przygotujmy warzywa. Cukinię myjemy i kroimy na małe kawałki.
KROK 2
Obierz, opłucz i pokrój marchewki w drobną kostkę.
KROK 3
Oczyścimy również umytą paprykę z nasion, łodyg, wewnętrznych przegród i oddzielimy wymaganą ilość. Można go także pokroić na mniejsze kawałki.
KROK 4
Brokuły umyte w wodzie, odsączone i podzielone na parasole. Oznacza to format wygodny do szlifowania.
KROK 5
Otwórzmy słoik kukurydzy i oddzielmy wymaganą ilość tego żółtego pysznego ciasta. Tylko nie zapomnij odcedzić płynu, w którym znajdowała się dawna królowa pól.
KROK 6
Następnie do miski blendera włóż obraną i posiekaną kukurydzę, cebulę i czosnek (czosnku nie trzeba kroić).
KROK 7
Teraz możesz zacząć przygotowywać mięso mielone na herbatniki warzywne. Wyfrezowałem wszystkie nacięcia. Do tych celów wziąłem blender.
KROK 8
Po zmieleniu wszystkiego do mieszanki dodaj jajka i skrobię. Połączmy wszystko, a teraz, jeśli chcesz, możesz włożyć wszystko z powrotem do blendera. Sól i dodaj przyprawy do smaku.
KROK 9
Swoją drogą, jeśli utworzyło się dużo płynu, należy go w wygodny sposób odcisnąć, bo inaczej wyjdą nam naleśniki, a nie ciastka. Do gazy lub sita.
KROK 10
Drobno posiekałam warzywa i wymieszałam je z mięsem mielonym. Teraz ważne jest, aby uformować ciasteczka. Nie za gruby, nie za cienki – to nasze zadanie. Zrobiłem te wykroje za pomocą foremek.
KROK 11
Ostrożnie rozwałkuj panierowane ciastka i smaż na wrzącym oleju roślinnym. Ale nie na długo, 3-4-5 minut z każdej strony – to zależy od grubości. Obracaj je bardzo delikatnie, aby się nie rozpadły. Podawać z sosem i gorące.