Zapiekanka z Cukinii - 24 przepisów kulinarnych krok po kroku

Świeża cukinia nie ma wyraźnego smaku. Jasnozielone warzywa o delikatnym miąższu tylko czasami jada się na surowo.

Zapiekanka z Cukinii

Najczęściej gospodynie domowe przygotowują z nich różne kulinarne arcydzieła, a szczególnym faworytem są przepisy na zapiekanki. Dlaczego ten? Ponieważ szybko się gotuje, duszi czy piecze. Po poddaniu obróbce cieplnej i wchłonięciu aromatu przypraw uzyskuje wyśmienite właściwości smakowe. Ponadto dania przyrządzane z tego warzywa korzystnie wpływają na organizm, nie obciążają żołądka, lekarze zalecają włączenie ich do jadłospisu osób dbających o zdrową dietę. Produkt stanowi podstawę diety osób pasjonujących się ideami prawidłowego odżywiania. Zapiekanki podawane są jako osobne danie lub jako dodatek do wołowiny, wieprzowiny, kurczaka i ryb. Są dość proste w przygotowaniu i nie wymagają dużo czasu. Cukinia pod wpływem wysokiej temperatury nie traci witamin i korzystnych mikroelementów, którymi się szczyci. Przepisy, w których głównym składnikiem jest cukinia, wyróżniają się prostotą. Nie trzeba wymyślać skomplikowanych kombinacji ani wymyślać czegoś egzotycznego. Nawet początkujący kucharz poradzi sobie z pieczeniem wyjątkowego ciasta warstwowego, zachwycając swoją rodzinę prostym, ale oryginalnym obiadem lub kolacją.