Zupa grochowa z kurczakiem - 17 przepisów kulinarnych krok po kroku

Przepisy na zupę grochową z kurczakiem cieszą się niesłabnącą popularnością już od czasów sowieckich. Pierwsze danie produktów budżetowych ma przyjemny smak i bogaty aromat. Podaje się go z grzankami i zieleniną.

Zupa grochowa z kurczakiem

Zupa przygotowywana jest z wędzonego mięsa z kurczaka. Do tego możesz wziąć filet, nogi lub skrzydełka. Do potrawy dodaje się także wędzone żeberka wieprzowe lub kiełbaski.

Do zupy użyj groszku suszonego, świeżego lub mrożonego. Dodaje się do niego także ziemniaki, cebulę, marchewkę i paprykę. Stosuje się najprostsze przyprawy: ziarna pieprzu, pieprz mielony, liść laurowy.

Pyszne danie gotuje się na kuchence w rondlu lub powolnej kuchence.

Zalecenia:

Gotowe danie układa się na talerzach i posypuje grzankami z białego lub czarnego chleba.

Zupy puree dekorujemy plasterkami gotowanego lub wędzonego kurczaka.