Klasyczna zupa grochowa z kurczakiem

Odżywcze, bogate, smaczne, do codziennego menu! Klasyczna zupa grochowa z kurczakiem jest dość tania i dostępna dla każdej rodziny o każdej porze roku. Gotowanie jest łatwe
47
28254
Olivii JohnsonOlivii Johnson
Autor przepisu
Klasyczna zupa grochowa z kurczakiem
Kalorie
538Kcal
Białko
28gram
Tłuszcz
19gram
Węglowodany
57gram
*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

PorcjePorcje: 4
350гр
1filiżanka
2.5L
według Twojego gustu
według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowaniaCzas gotowania: 2 godziny
  1. KROK 1

    KROK 1

    Jak zrobić klasyczną zupę grochową z kurczakiem? Przygotuj do tego niezbędne składniki. Weź groszek łuskany - nie wymagają długiego moczenia (będzie to wskazane na opakowaniu). Do przygotowania zupy można wykorzystać dowolną część kurczaka. Obierz i opłucz ziemniaki wcześniej.

  2. KROK 2

    KROK 2

    Opłucz kurczaka pod bieżącą wodą. Następnie włóż do rondla, zalej czystą wodą i podpal. Doprowadzić do wrzenia. Podczas gotowania pojawi się piana, którą należy zebrać. Po usunięciu piany na patelnię wrzucamy umyty groszek i smażymy razem z kurczakiem około 40 minut.

  3. KROK 3

    KROK 3

    Obrane ziemniaki pokroić w kawałki i włożyć do garnka z zupą. Pozostaw do gotowania na kolejne 15-20 minut.

  4. KROK 4

    KROK 4

    Cebulę i marchewkę obierz i opłucz. Drobno posiekaj cebulę i zetrzyj marchewki.

  5. KROK 5

    KROK 5

    Wlać odrobinę oleju roślinnego na gorącą patelnię i smażyć posiekane warzywa przez 3-5 minut na małym ogniu.

  6. KROK 6

    KROK 6

    Do zupy dodajemy przygotowaną pieczeń. Dodać sól i przyprawy do smaku. Jako przyprawę dodaję trochę mielonego pieprzu.

  7. KROK 7

    KROK 7

    Zupę gotuj jeszcze przez kilka minut i zdejmij patelnię z ognia. Gotową zupę przelewamy do misek i podajemy na gorąco. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Author comment no avatar
Irinyszka
01.12.2023
4.9
Na lunch zrobiłam dla dzieci klasyczną zupę grochową z kurczakiem. Wszystko przygotowałam bardzo szybko, wybrałam groszek łuskany, zgodnie z radą autora, w krótkim czasie wygotowały się idealnie. Zupa wyszła bogata i bardzo sycąca, a przy tym dietetyczna) dzięki za przepis!
Author comment no avatar
Eleno4ka
01.12.2023
4.8
Na obiad zrobiłam klasyczną zupę grochową z kurczakiem. Rosół ugotowałam na udkach kurczaka. Groszek namoczyłam na noc. Zupę przygotowałam w powolnej kuchence. Do zupy usmażyłam grzanki z otrębów. Bardzo proste i smaczne! Dziękuję autorce za przepis!
Author comment no avatar
Olga
01.12.2023
4.8
Bardzo dobry przepis. To nie pierwszy raz, kiedy gotuję z jego użyciem. Okazuje się bardzo satysfakcjonujące i smaczne 🤤