닭고기를 곁들인 클래식 완두콩 수프

단계별 준비

요리 시간: 2 시간

1. 단계 1

   

   닭고기로 클래식 완두콩 수프 만드는 법? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 쪼개진 완두콩을 가져 가세요. 오랫동안 담가 둘 필요가 없습니다 (이 내용은 패키지에 표시되어 있습니다). 닭고기의 어느 부분이든 사용하여 수프를 만들 수 있습니다. 감자를 미리 껍질을 벗기고 헹구십시오.

2. 단계 2

   

   흐르는 물에 닭고기를 헹구십시오. 그런 다음 냄비에 넣고 깨끗한 물을 채우고 불을 켭니다. 종기에 가져 오십시오. 끓으면 거품이 생기기 때문에 걷어내야 합니다. 거품을 제거한 후, 팬에 씻어둔 완두콩을 넣고 닭고기와 함께 40분 정도 볶습니다.

3. 단계 3

   

   껍질을 벗긴 감자를 조각으로 자르고 수프와 함께 냄비에 넣습니다. 15-20분 더 조리하도록 놔두세요.

4. 단계 4

   

   양파와 당근을 껍질을 벗기고 헹굽니다. 양파를 잘게 자르고 당근을 갈아줍니다.

5. 단계 5

   

   뜨거운 프라이팬에 약간의 식물성 기름을 붓고 다진 야채를 약한 불에서 3-5 분 동안 볶습니다.

6. 단계 6

   

   준비된 로스트를 수프에 추가합니다. 맛에 소금과 향신료를 첨가하십시오. 나는 향신료로 약간의 후추를 추가합니다.

7. 단계 7

   

   수프를 몇 분 더 끓인 다음 불에서 팬을 꺼냅니다. 완성된 수프를 그릇에 붓고 따뜻하게 드세요. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

이리니쉬카

01.12.2023

4.9

아이들 점심으로 클래식 완두콩 수프를 닭고기로 만들었어요. 나는 모든 것을 매우 빨리 준비하고 저자가 조언 한대로 쪼개진 완두콩을 선택하여 짧은 시간에 완벽하게 끓였습니다. 수프는 풍부하고 매우 만족스럽고 동시에식이 요법이었습니다) 요리법에 감사드립니다!

엘레노4카

01.12.2023

4.8

나는 점심으로 닭고기로 클래식 완두콩 수프를 만들었습니다. 닭다리를 이용해 육수를 끓였어요. 나는 완두콩을 밤새 담가 두었습니다. 슬로우쿠커로 수프를 준비했어요. 나는 수프를 위해 밀기울 빵 크루통을 튀겼습니다. 매우 간단하고 맛있습니다! 레시피 작성자에게 감사드립니다!

올가

01.12.2023

4.8

아주 좋은 요리법. 내가 그것을 사용하여 요리하는 것은 이번이 처음이 아닙니다. 매우 만족스럽고 맛있습니다 🤤