Domowa rustykalna zupa z koguta

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 6 godziny

1. KROK 1

   

   Na początku przygotowywania zupy należy pokroić paprykę ze wszystkich składników na duże kawałki.

2. KROK 2

   

   Marchewkę również dzielimy na duże kawałki.

3. KROK 3

   

   Najpierw wrzuca się całego koguta do żeliwnego garnka. Jeśli masz duży i nie pasuje, połóż go na kawałki.

4. KROK 4

   

   Po mięsie w naczyniu umieszcza się ziemniaki i marchewkę.

5. KROK 5

   

   Następnie do kociołka dodać groszek czarny i ziele angielskie, liście laurowe oraz sól do smaku.

6. KROK 6

   

   Dodaj cebulę.

7. KROK 7

   

   Dodaj paprykę.

8. KROK 8

   

   Wsypać groszek.

9. KROK 9

   

   Napełnij wodą.

10. KROK 10

    

    Wkładamy żeliwo do piekarnika na długie gotowanie, ponad trzy godziny. Po określonym czasie zupa będzie gotowa.