Domowa rustykalna zupa z koguta

Name: Domowa rustykalna zupa z koguta
Total time: 6 h
Yield: 10
Ingredients: 2.5 kg Kurczak; 3 Cebula cebulowa; 2 Papryka; 200 гр Groszek; 1 Marchewka; 800 гр Ziemniak; według Twojego gustu Pieprz goździkowy (ziele angielskie); według Twojego gustu Pieprz; według Twojego gustu Sól

Łatwe w przygotowaniu, smaczne, niekonwencjonalne, satysfakcjonujące! Dania duszone zawsze przewyższają smakiem zwykłe gotowane zupy. Ich smak jest niezapomniany. Przygotowanie zajmuje dużo czasu, ale wynik jest tego wart.

65

17405

Emilia Thomas

Autor przepisu

Kalorie

743Kcal

Białko

50gram

Tłuszcz

46gram

Węglowodany

29gram

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 10

2.5kg

3

2

200гр

1

800гр

Pieprz goździkowy (ziele angielskie)

według Twojego gustu

Pieprz

według Twojego gustu

Sól

według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 6 godziny

KROK 1
Na początku przygotowywania zupy należy pokroić paprykę ze wszystkich składników na duże kawałki.
KROK 2
Marchewkę również dzielimy na duże kawałki.
KROK 3
Najpierw wrzuca się całego koguta do żeliwnego garnka. Jeśli masz duży i nie pasuje, połóż go na kawałki.
KROK 4
Po mięsie w naczyniu umieszcza się ziemniaki i marchewkę.
KROK 5
Następnie do kociołka dodać groszek czarny i ziele angielskie, liście laurowe oraz sól do smaku.
KROK 6
Dodaj cebulę.
KROK 7
Dodaj paprykę.
KROK 8
Wsypać groszek.
KROK 9
Napełnij wodą.
KROK 10
Wkładamy żeliwo do piekarnika na długie gotowanie, ponad trzy godziny. Po określonym czasie zupa będzie gotowa.