自家製素朴な鶏のスープ

手順

調理時間: 6 時間

1. ステップ 1

   

   スープの準備の初めに、すべての材料からピーマンを大きく切る必要があります。

2. ステップ 2

   

   にんじんも大きめに切ります。

3. ステップ 3

   

   まず、雄鶏を丸ごと鉄鍋に入れます。大きくて入らない場合は分割して置いてください。

4. ステップ 4

   

   肉の後にジャガイモとニンジンが皿に置かれます。

5. ステップ 5

   

   次に、ブラックエンドウ豆とオールスパイスエンドウ豆、月桂樹の葉を大釜に加え、塩で味を調えます。

6. ステップ 6

   

   玉ねぎを加えます。

7. ステップ 7

   

   ピーマンを加えます。

8. ステップ 8

   

   エンドウ豆を注ぎます。

9. ステップ 9

   

   水で満たしてください。

10. ステップ 10

    

    鋳鉄をオーブンに入れて3時間以上煮込みます。指定された時間が経過するとスープが出来上がります。