Domowa pizza z kiełbasą i serem - 96 przepisów kulinarnych krok po kroku

Pizza z kiełbasą i serem jest chyba najpopularniejszym rodzajem wśród wszystkich przedstawicieli swoich braci. Jest smaczna, różnorodna, szybka w przygotowaniu i smakuje niemal każdemu, zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Gotuj według wybranych przepisów ze zdjęciami z tej kategorii.

Domowa pizza z kiełbasą i serem

Do pizzy z kiełbasą i serem można użyć absolutnie dowolnego ciasta: drożdżowego, ciasta francuskiego, przaśnego, przeznaczonego do cienkiego lub odwrotnie grubego wałkowania. Nawiasem mówiąc, pizza z cienką skórką, zgodnie z przeznaczeniem, pozostaje włoska. Ale na grubym jest uważany za amerykański, ponieważ w USA wolą, żeby był pulchny i ​​kręty.

Najprostszy przepis na pizzę z kiełbasą i serem składa się z: gotowego ciasta (dowolnego wyboru, jak już wspomniano), sosu na bazę (klasycznego, który można zastąpić zwykłym ketchupem), jednego rodzaju kiełbasy i jednego rodzaju sera . Kiełbasę można gotować lub wędzić (łatwo zastąpić szynką), to samo można zrobić z serem.

W zasadzie możesz przestać z tą kompozycją, bo pizza okaże się pyszna. Aby nie było zbyt nudno, można go uzupełnić dowolnymi warzywami, owocami, grzybami, ziołami. Klasycznymi składnikami będą: papryka, cebula, oliwki, oliwki, pomidory, ostra papryka. Kiedy jednak wystarczy wyobraźnia i odrobina odwagi, listę można uzupełnić o: kukurydzę, groszek, marchew, dynię, mięso mielone, mrożone warzywa z zestawów i tak dalej – wybór jest nieograniczony.

Procedura robienia pizzy z serem i kiełbasą jest taka sama jak zawsze. Ciasto rozwałkowuje się, cienkie lub grube. Smaruj sosem (możesz to zrobić sam, wybierając odpowiedni przepis). I opierając się na wyobraźni, malowniczo rozsypują po powierzchni pokrojone na kawałki nadzienie. Można pokroić w kostkę, plasterki lub paski. Na wierzch posyp tartym serem lub ułóż medaliony serowe (na przykład plastry mozzarelli).

Po ugotowaniu wierzch pizzy dekorujemy gałązką świeżych ziół. I pamiętaj, aby posypać mieszanką włoskich przypraw, aby smak wypieków był jaśniejszy i bogatszy. Można go upiec w piekarniku, kuchence mikrofalowej, wolnowarze lub na patelni z pokrywką.