ソーセージとチーズの自家製ピザ - 96 料理レシピ

ソーセージとチーズのピザには、イースト生地、パイ生地、種なし生地、薄い生地、または逆に厚い生地など、あらゆる生地を使用できます。ちなみに、生地が薄いピザは、意図した通り、イタリア料理のままです。しかし、太ったものでは、それはアメリカ人であると考えられます。なぜなら、アメリカではふっくらと曲線を描くことを好むからです。

ソーセージとチーズを使ったピザの最も簡単なレシピは、既製の生地（すでに述べたように任意の選択）、ベースのソース（クラシック、通常のケチャップで置き換えることができます）、1種類のソーセージと1種類のチーズで構成されます。 。ソーセージは、チーズと同様に、茹でたり燻製したりすることができます（ハムで簡単に置き換えることができます）。

原則として、ピザはおいしいものになるので、この構成で停止できます。そして、それが退屈すぎないように、野菜、果物、キノコ、ハーブでそれを補うことができます。典型的な材料は、ピーマン、玉ねぎ、オリーブ、オリーブ、トマト、唐辛子です。しかし、想像力とある程度の勇気を使えば、トウモロコシ、エンドウ豆、ニンジン、カボチャ、ひき肉、セットの冷凍野菜の詰め合わせなど、リストに追加することができます。選択肢は無限です。

チーズとソーセージを使ったピザの作り方はいつもと同じです。生地は薄くても厚くても伸ばされます。ソースで潤滑します（適切なレシピを選択して自分で作ることができます）。そして想像力を頼りに、細かく切った餡を表面に絵のように散らします。立方体、スライス、またはストリップに切ることができます。すべての豪華さの上に、粉チーズを振りかけるか、チーズのメダリオン（モッツァレラチーズのスライスなど）をレイアウトします。

調理後、ピザの上部は新鮮なハーブの小枝で飾られます。焼き菓子の味をより明るく豊かにするために、イタリアの調味料の混合物を必ず振りかけるようにしてください。オーブン、電子レンジ、スロークッカー、または蓋付きのフライパンで焼くことができます。