フライパンで作るズッキーニのピザ

ステップバイステップの準備

調理時間: 25 分

1. ステップ 1

   

   フライパンでおいしい自家製ズッキーニピザを作る方法は？フライパンでズッキーニピザを作るのに必要な材料をすべて準備します。野菜やハーブを洗って乾燥させます。マヨネーズを自分で用意することも、サワークリームやホワイトナチュラルヨーグルトに置き換えることもできます。

2. ステップ 2

   

   ズッキーニを粗いおろし金ですりおろし、慎重に汁を絞ります。すでに熟したズッキーニの場合は、種を取り除き、皮をむきます。そして、ズッキーニもぜひ試してみてください。古いズッキーニは苦い味がすることがあります。ズッキーニが若い場合は、皮と種が薄いため、丸ごとすりおろすことができます。

3. ステップ 3

   

   すりおろしたズッキーニの入ったボウルに卵を割り入れ、ふるった小麦粉、コショウ、塩を加えます。小麦粉のダマがなくなるまですべてを混ぜます。

4. ステップ 4

   

   フライパンに油を入れて中火で加熱します。ズッキーニの生地を直径26cmのフライパンに移し、平らにならす。火を弱め、上部が固まり、下部がわずかに茶色になるまで調理します。幅広のスパチュラで裏返します。

5. ステップ 5

   

   その上にマヨネーズを薄く塗ります。マヨネーズはナチュラルヨーグルトやトマトソースでも代用可能です。

6. ステップ 6

   

   トマトは輪切り、ソーセージはお好みの切り方をします。トマトとソーセージをスカッシュの底面全体に広げます。ミートローフとスモークソーセージを食べました。

7. ステップ 7

   

   チーズを中くらいのおろし金ですりおろし、ピザの上に振りかけます。チーズがよく溶けるはずです。ハードチーズの代わりにモッツァレラチーズやパルメザンチーズを使用することもできます。

8. ステップ 8

   

   鍋に蓋をして弱火で7～10分煮ます。チーズが完全に溶けて、端が茶色になり始めるはずです。火から下ろし、ハーブをふりかけ、チーズが柔らかいうちにすぐにお召し上がりください。

9. ステップ 9

   

   食欲旺盛。

レシピへのコメント

ジュリア

01.09.2023

4.7

ズッキーニの生地にコショウのみじん切りとニンニクのみじん切りを少し加えました。フライパンで作る美味しくて満足のいくズッキーニピザは家族全員に好評でした！レシピをありがとう！

クリスラフ

01.09.2023

4.5

レシピがとても気に入りました！現在ダイエット中なのでレシピからソーセージを除いてしまいましたが、朝食に2度目に作ります。そして、前回は大きな土台を広げることができなかったので、今回はミニピザを作ることにしました）

マーサ

01.09.2023

5

この簡単なスキレットズッキーニピザは、口の中でとろけます。ズッキーニも加えて美味しい朝食を作りました、とても豪華です！どうもありがとうございます！

ポフディン

01.09.2023

4.8

レシピは素晴らしいですが、ここでは見つかりませんでしたが、それは問題ではありません。カロリー量は調整できます。ソーセージ、マヨネーズを取り除き、油を減らしても、非常に美味しく、100gあたり約100カロリーになります。私は低カロリーチーズと小麦粉の代替品であるヘラクレスを使ったさらなる実験を計画しています。著者に感謝します。