スロークッカーでピザ - 4 料理レシピ

マルチクッカーでピザを準備するには、標準のベーキング機能を備えたデバイスが必要です。この有名なイタリア料理はその助けを借りて焼き上げられます。絶対にどんなレシピにも使えます。つまり、マルチクッカー専用に取る必要はありません。生地にはイースト、ケフィア、牛乳が含まれる場合があります。リーンでもリッチでもお好みでどうぞ。

スロークッカー用の簡単ピザの特別なレシピがあります。これは、生地をこねてすぐに焼くことを意味します。これらの 1 つの例: 卵、小麦粉、ケフィア、塩。すべてが均一な塊に混合されます。その後、生地を、事前に油を塗ったマルチクッカーボウルの底に置きます。表面にトマトソースを塗り、中に餡を敷き詰めています。詰め物には、野菜、肉、キノコ、ソーセージ、果物、チーズ、ハーブなど、あらゆる製品を摂取できます。

スロークッカーで焼いたピザとオーブンで焼いたピザの主な違いは何ですか?最初のものは常にジューシーで柔らかいままです。乾燥しすぎたり、焼きすぎたりすることはできません。生地も詰め物もすべて均一に焼き上げられ、生のままではありません。この場合、焼き菓子の厚さは実際には問題ではありません。非常に薄く、文字通り5〜7 mmであることも、アメリカの厚さでは約1.5〜2センチメートルであることもあります。

この料理を初めて知る場合は、小麦粉、オリーブオイル、イースト、水、塩といった、ベースの材料の古典的な構成を選択することをお勧めします。酵母が活性で、生きていて、機能していることを確認することが重要です。これを行うには、生地を準備する必要があります。そして、泡のキャップがかなり早く形成される場合、イーストは良好です。一般に、ピザの成功の半分は生地が良いかどうかにかかっています。

マルチクッカーのパワーは調理時間に直接影響することに留意する価値があります。レシピには必ずしも機器のモデルが示されているわけではありません。あまり古くなくても、それほど新しくない場合は、蓋を閉めた状態でベーキングモードで20〜25分で十分です。