ソーセージのピザ - 99 料理レシピ

慎重にリング、ドクターズまたは肝臓の一部、ソーセージの輪、小さなソーセージにカットすると、ひき肉から自家製の製品をレイアウトすることができます - これは好みの問題です。しかし、元のレシピに近い古典的なフィラーは、セルベラート、サラミ、ペパロニ、またはその他の燻製製品です。焼くときに生地が焦げるのを防ぐにはどうすればよいですか？ 1) 天板に油を塗りたくない場合は、天板をクッキングシートで覆います。 2) 優れた解決策: ローストパンにセモリナ粉の薄い層を振りかけます。こうすることで焼き菓子が焦げず、分離しやすくなります。製品の完成度を考慮すると、生の生地に置く必要はありません。ケーキは少なくとも30分焼きます、ソーセージ、チーズ、トマトはそれほど時間は必要ありません - 焦げる可能性があります。終了：まず、裸のベースを半分火が通るまで焼き、次にソースとフィリングを表面に置き、オーブンに戻して約10分間置きます。ソーセージは乾燥した製品なので、パンケーキをできるだけ薄く作ると、よく揚げられ、カリカリに仕上がります。異なる材料を組み合わせたい場合は、下は乾燥させ、上は湿らせるという単純なルールに従うことをお勧めします。