イースト生地とマヨネーズのピザ

このおいしいピザには、たくさんの親しい友人が集まります。ご存知かどうかわかりませんが、シェフは自分のレシピを共有することを好みません。私たちの近くに素晴らしいピッツェリアがあります。そこのピザは薄くてサクサクしていて、想像しただけでめまいがしてしまいます。料理人は、私が餃子を使った本物のウクライナのボルシチの作り方を教えた後でのみ、レシピを教えることに同意しました。ピザは単なる食べ物ではなく、芸術であり、その基礎となるのはもちろん生地です。私のお気に入りのレシピの 1 つ - シンプルで早くて美味しいです。イーストピザ生地を使用しているのに、とても軽くて手間なく作れます。唯一の要件は比率を遵守することだけであり、結果は保証されます。生地の量はフライパンまたは小さな天板1枚あたりで計算されます。大きなベーキングシートの場合は、2倍の量を作ります。