Pizza Minute na patelni
Składniki
Przygotowanie krok po kroku
KROK 1
Jak zrobić pizzę minutową ze śmietaną na patelni? Bardzo prosta. Na początek przygotuj niezbędne składniki zgodnie z listą. Weź mąkę najwyższej jakości. Olej - dowolny olej roślinny. Odpowiednia jest śmietana o zawartości tłuszczu 15-20%. Jajka i śmietana powinny mieć temperaturę pokojową, dlatego należy je wcześniej wyjąć z lodówki.
KROK 2
W misce z mikserem ubić jajka z solą na puszystą masę.
KROK 3
Dodaj śmietanę w temperaturze pokojowej i ponownie ubij.
KROK 4
Dodajemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i mieszamy mikserem na gładką masę. Więcej informacji na temat pracy z proszkiem do pieczenia znajdziesz w krokach na końcu przepisu.
KROK 5
W zależności od zawartości wilgoci w kwaśnej śmietanie, wielkości jajek lub mąki, możesz potrzebować więcej lub mniej. Dlatego skup się przede wszystkim na konsekwencji. Powinniśmy otrzymać lepkie, lekko płynące ciasto.
KROK 6
Teraz przygotuj nadzienie. Kiełbasy można zastąpić kiełbasą, kiełbasą lub szynką. Można użyć dowolnych pomidorów. Mam pomidorki koktajlowe. Jeśli masz zwykłe pomidory, pokrój je w plasterki. Wybieraj pomidory soczyste, ale twarde. Miękkie owoce źle trzymają swój kształt
KROK 7
Obierz kiełbaski z folii fabrycznej i pokrój w koła.
KROK 8
Ser zetrzyj na grubej lub średniej tarce. Do tego dania nadaje się każdy ser - twardy, półtwardy, miękki jak mozzarella. Najważniejsze, że jest smaczny, wysokiej jakości, nie zawiera zamienników tłuszczu mlecznego i dobrze się topi. Przeczytaj o różnych rodzajach serów w artykule na końcu tego przepisu, pod krokami.
KROK 9
Na patelni rozgrzej olej roślinny. Ułożyć kiełbaski i smażyć, mieszając, na złoty kolor. Przeczytaj artykuł na ten temat, aby dowiedzieć się, jak wybrać patelnię. Link na końcu przepisu.
KROK 10
Nasmaruj boki i spód patelni (Ř 24-26 cm) olejem roślinnym. Tłuszczu zostało mi po usmażeniu kiełbasek, więc go ugotowałam. Ciasto wylać na dno i wyrównać. Delikatnie rozsmaruj ketchup na cieście, nie sięgając 1 cm od brzegów. Posyp po wierzchu ziołami prowansalskimi.
KROK 11
Rozłóż smażone kiełbaski na całej powierzchni ciasta.
KROK 12
Posyp kiełbaski startym serem. Na wierzchu rozłóż pomidorki koktajlowe.
KROK 13
Postaw patelnię na małym ogniu, przykryj i piecz pizzę przez 10-15 minut lub dłużej, aż ciasto będzie ugotowane, a ser się roztopi. Dokładny czas zależy od charakterystyki pracy Twojego pieca i wybranej patelni.
KROK 14
Gotową pizzę Minutka wyłóż na talerz i podawaj udekorowaną świeżą bazylią. Smacznego!
Komentarze do przepisu
Podobne przepisy
- Przewiewne naleśniki kefirowe Bardzo PuszysteZawsze super puszyste i miękkie. Niesamowita błogość!
- 30 minuty
- 4 Porcje
- 426 Kcal
- 2569
- Delikatne naleśniki z twarogiem i jajkami na patelniBardzo delikatne, bardzo smaczne, dla całej rodziny!
- 25 minuty
- 6 Porcje
- 350 Kcal
- 697
- Sałatka z kalmarów ze świeżym ogórkiem i jajkiemWspaniała sałatka zrobiona z łatwo dostępnych składników
- 25 minuty
- 4 Porcje
- 264 Kcal
- 253
- Klasyczna shawarma z kurczakiemProsty i szybki przepis na pyszną shawarmę.
- 40 minuty
- 2 Porcje
- 599 Kcal
- 546
- Funchoza z warzywami drobiowymi w sosie sojowymPachnące danie w stylu azjatyckim o doskonałym smaku!
- 40 minuty
- 3 Porcje
- 429 Kcal
- 443
- Koperty lawaszowe z różnymi nadzieniami na patelniSoczyste i chrupiące! Na śniadanie, w drodze, do pracy.
- 30 minuty
- 3 Porcje
- 340 Kcal
- 275
- Ciasto galaretkowe z jajkiem i zieloną cebulką na kefirzeSzybkie, proste, niedrogie, dla całej rodziny!
- 1 godziny
- 6 Porcje
- 127 Kcal
- 1400
- Placki dyniowe szybkie i prosteRumiana, pyszna, soczysta, jasna pomarańcza!
- 40 minuty
- 2 Porcje
- 255 Kcal
- 642
- Chaczapuri bez drożdży z serem na patelniŚwietne śniadanie. Bardzo szybkie i pyszne, pokochasz je od razu!
- 20 minuty
- 9 Porcje
- 406 Kcal
- 539