Amelii Lopez

Od dzieciństwa pamiętam, jak w kuchni mojej babci pachnące potrawy mieszały się z głosami rodziny. To właśnie tam zakochałam się w gotowaniu – każdy przepis był jak opowieść przekazywana z pokolenia na pokolenie. Podróżując po świecie inspirowałam się kuchniami różnych krajów, od pikantnych curry z Indii po delikatne makarony Włoch. Moim celem jest pokazanie, że gotować może każdy i że wcale nie musi to być trudne i nudne. W moich przepisach staram się przekazać ciepło i komfort, aby każdy mógł stworzyć świąteczne chwile w gronie najbliższych.

Ukończyłem studia na wydziale Sztuka kulinarna i cukiernictwo w The French Pastry School.