Sałatka owocowa z kapustą pekińską, jabłkami i granatami

Name: Sałatka owocowa z kapustą pekińską, jabłkami i granatami
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 200 гр Kapusta pekińska; 100 гр Granat; 100 гр Ananasy; 1 Jabłka; 1 łyżka Sok cytrynowy; 200 гр Kwaśna śmietana; 2 łyżka Cukier

Kapusta pekińska bardzo organicznie pasuje do tej sałatki. Któregoś dnia znalazłam w sklepie kapustę pekińską o ciekawym fioletowym kolorze i szybko zorientowałam się, co mogę z nią ugotować. Oto pierwszy przepis: sałatka owocowa. Co ciekawe, neutralny smak kapusty bardzo dobrze komponuje się nie tylko z różnymi słonymi potrawami, ale także ze słodkimi.

56

14150

Geneza Browna

Autor przepisu

Sałatka owocowa z kapustą pekińską, jabłkami i granatami

Kalorie

392kcal

Białko

4g

Tłuszcz

20g

Węglowodany

44g

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 2

200гр

100гр

100гр

1

1łyżka

200гр

2łyżka

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 25 minuty

KROK 1
Tankowanie.
KROK 2
Śmietanę połączyć z cukrem i wymieszać. Pozostaw na 10 minut, aż cukier całkowicie się rozpuści.
KROK 3
W międzyczasie przygotujmy pozostałe składniki sałatki. Odcedź sok z ananasów i pokrój je na małe kawałki. Miałam już gotowe kawałki, tylko je wysuszyłam.
KROK 4
Drobno posiekaj kapustę pekińską. Znalazłam piękną fioletową kapustę pekińską. Jej kolor jest po prostu cudowny. Smak jest taki sam jak zwykłej zielonej.
KROK 5
Granat podziel na ziarenka.
KROK 6
Jabłko umyj, osusz, usuń nasiona i pokrój w drobną kostkę. Skropić sokiem z cytryny, żeby nie ściemniało.
KROK 7
W salaterce wymieszaj kapustę pekińską, jabłko, ananasa i pestki granatu.
KROK 8
Polej sosem sałatkę.
KROK 9
Mieszać.