배추, 사과, 석류를 곁들인 과일 샐러드
북경 양배추는 이 샐러드에 매우 유기적으로 들어맞습니다. 얼마 전 가게에서 흥미로운 보라색 배추를 발견하고 그것으로 무엇을 요리할 수 있는지 빨리 알아냈습니다. 첫 번째 레시피는 다음과 같습니다: 과일 샐러드. 이상하게도 양배추의 중성적인 맛은 다양한 짠 요리뿐만 아니라 달콤한 요리에도 잘 어울립니다.
조리 순서
단계 1

급유.
단계 2

사워 크림과 설탕을 섞어 섞습니다. 설탕이 완전히 녹을 때까지 10분 동안 그대로 두세요.
단계 3

그동안 샐러드의 나머지 재료를 준비합시다. 파인애플의 즙을 빼내고 작은 조각으로 자릅니다. 이미 기성품이 있어서 그냥 말렸어요.
단계 4

북경배추를 잘게 썬다. 나는 이 아름다운 보라색 배추를 발견했습니다. 그녀의 색깔은 정말 훌륭합니다. 맛은 일반 그린과 똑같습니다.
단계 5

석류를 알갱이로 분리하세요.
단계 6

사과를 씻어서 말린 다음 씨를 제거하고 작은 입방체로 자릅니다. 어두워지는 것을 방지하기 위해 레몬즙을 뿌려준다.
단계 7

샐러드 그릇에 배추, 사과, 파인애플, 석류씨를 섞습니다.
단계 8

샐러드 위에 드레싱을 뿌린다.
단계 9

혼합.
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