석류 요리 - 79 요리 레시피

석류를 식용으로 사용하는 것은 석류가 자라는 아열대 국가에서 더 인기가 있지만, 보급품의 발달로 온화하고 추운 기후를 지닌 국가에도 석류가 들어왔습니다. 생으로 먹는 경우가 가장 많습니다. 육즙이 많은 씨앗을 빨리 분리하려면 엉덩이를 자르고 부분을 따라 자르고 (잘린 부분을 보면 주황색과 비슷함) 과일을 그릇 위에 놓고 숟가락으로 껍질을 단단히 두드려야합니다. 먹을 수 있는 부분이 떨어져서 그냥 먹으면 됩니다. 석류 주스는 모든 면에서 건강에 좋습니다. 당뇨병 환자에게 허용되는 유일한 과일입니다. 멀드 와인 및 기타 알코올 음료와 칵테일에 첨가됩니다. 샐러드에 잘 어울립니다. 유명한 가넷 팔찌를 기억하십시오. 간식으로 - 샌드위치, 샌드위치, 버거용. 코카서스에서는 고기 요리와의 조합이 매우 유명합니다. 매리네이드와 소스는 그 장소의 많은 주부와 요리사의 명함입니다. 따라서 드레싱은 씨앗과 주스로 준비됩니다. 때로는 튀긴 고기에 신선한 석류씨를 뿌립니다. 디저트의 경우 신맛과 흥미로운 매운 신맛뿐만 아니라 색상 (풍부하고 깊음)을 제공합니다. 가을에는 석류 커스터드를 가득 넣은 타르트가 맛있습니다. 케이크, 머핀, 비스킷... 젤리, 무스, 크림 등 유행하고 인기 있는 모든 것을 만들 수 있습니다. 그들은 또한 잼, 마멀레이드, 마멀레이드, 마시멜로를 만듭니다.