2월 23일 꽁치를 곁들인 샐러드스타

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   야채와 계란을 삶아 식힌 다음 껍질을 벗기십시오. 굵은 강판에 야채를 갈아주세요. 계란을 흰자와 노른자로 나눕니다. 그리고 미세한 강판에 따로 갈아주세요.

2. 단계 2

   

   큰 평판에 양상추 잎을 베이스로 놓고 샐러드용으로 장식합니다. 강판에 간 감자를 첫 번째 층에 놓고 별 모양을 만듭니다. 이렇게 하면 조리된 감자의 대부분이 소모됩니다. 다음 레이어를 위해 더 작은 부분을 남겨야 합니다.

3. 단계 3

   

   꽁치가 담긴 병을 열고 즙이 없는 병의 2/3를 별도의 그릇에 담고 포크로 으깨주세요. 별 모양을 유지하면서 생선을 감자 층 위에 놓습니다.

4. 단계 4

   

   남은 감자를 다음 층에 놓습니다. 그리고 한 층에 꽤 많은 양이 있지만 생선을 부분적으로 덮고 항아리에서 생선 주스 3 티스푼을 온통 부으면 충분합니다. 마요네즈가 덜 필요합니다.

5. 단계 5

   

   당근의 다음 층. 이 층에는 소량의 마요네즈를 발라야 합니다. 이것은 취향의 문제입니다. 어떤 사람들은 샐러드를 더 많이 좋아하고, 어떤 사람들은 덜 넣은 것을 좋아합니다. 따라서 원하는 대로 레이어를 코팅할 수 있습니다.

6. 단계 6

   

   그런 다음 잘게 간 달걀 흰자를 펼쳐 놓은 당근 위에 조심스럽게 놓고 모든 당근을 덮도록 노력하십시오. 또한 이 층에 마요네즈를 바르십시오.

7. 단계 7

   

   마지막 층은 노른자입니다. 별표에 따라 분배하십시오. 가능하면 측벽에도 뿌립니다. 귀하의 재량에 따라 장식하십시오. 장식으로 창의력을 발휘할 수 있습니다. 예를 들어 숫자 23뿐만 아니라 석류씨가 있는 모든 측벽도 배치합니다. 많이 드세요! 조국의 행복한 수호자!