白菜、リンゴ、ザクロのフルーツサラダ
北京キャベツはこのサラダに有機的によく合います。先日、店頭で面白い紫色の白菜を見つけたので、それを使ってどんな料理ができるか早速考えてみました。最初のレシピはフルーツサラダです。不思議なことに、キャベツのクセのない味は、塩辛い料理だけでなく、甘い料理にもよく合います。
ステップバイステップの準備
ステップ 1

給油中。
ステップ 2

サワークリームと砂糖を合わせて混ぜます。砂糖が完全に溶けるまで10分間放置します。
ステップ 3

その間に、サラダの残りの材料を準備しましょう。パイナップルの汁を切り、小さめに切ります。すでに既製品があったので、乾燥させただけです。
ステップ 4

北京キャベツを細かく刻みます。綺麗な紫色の白菜を見つけました。彼女の色は本当に素晴らしいです。味は通常のグリーンと同じです。
ステップ 5

ザクロを粒状に分けます。
ステップ 6

リンゴを洗い、乾燥させ、種を取り除き、小さな立方体に切ります。レモン汁をふりかけると黒ずみ防止になります。
ステップ 7

サラダボウルに白菜、リンゴ、パイナップル、ザクロの種を入れて混ぜます。
ステップ 8

サラダの上にドレッシングをかけます。
ステップ 9

ミックス。
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