Sałatka Mimoza bez ziemniaków z serem

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 40 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić sałatkę Mimoza bez ziemniaków i sera? Najpierw przygotuj wszystkie niezbędne składniki. Możesz wziąć dowolną konserwę rybną - saury, sardynkę lub inne według własnego uznania, wziąłem różowego łososia. Jajka ugotuj na twardo przez 10 minut po ugotowaniu, następnie zalej je zimną wodą na kilka minut, dzięki czemu szybciej się ochłodzą i łatwiej będzie je wyczyścić. Po ostygnięciu jajek obierz je i oddziel białka od żółtek.

2. KROK 2

   

   Białka zetrzyj na grubej tarce i umieść je na talerzu za pomocą tortownicy

3. KROK 3

   

   Na warstwę białek nakładamy majonez z siateczką lub rozprowadzamy równomiernie łyżką po całej powierzchni.

4. KROK 4

   

   Wyjmij konserwę rybną ze słoika i dobrze rozgnieć widelcem w filiżance, usuwając duże ości.

5. KROK 5

   

   Ostrożnie ułóż puree z puszki w kolejnej warstwie na bazie białek jaj pokrytych majonezem.

6. KROK 6

   

   Cebulę obieramy i drobno siekamy, następnie przekładamy do osobnego kubka i zalewamy na kilka minut ciepłą wodą, aby posiekana cebula była mniej gorzka. Cebulę przecedzić przez sito lub durszlak i ułożyć na warstwie konserw rybnych.

7. KROK 7

   

   Nałóż majonez na warstwę cebuli. Nie oszczędzaj - ilość majonezu powinna być wystarczająca, jest to konieczne, aby sałatka dobrze się namoczyła, dzięki czemu będzie delikatniejsza.

8. KROK 8

   

   Ser zetrzeć na tarce i równomiernie rozprowadzić kolejną warstwę.

9. KROK 9

   

   Na startym serze zrób siatkę majonezową.

10. KROK 10

    

    Żółtka oddzielone na samym początku zetrzeć na tarce, następnie ostrożnie rozprowadzić na całej powierzchni sałatki, ta warstwa będzie ostateczna. Ostrożnie wyjmij tortownicę i udekoruj sałatkę według własnych upodobań

Komentarze do przepisu

inna

20.08.2023

5

Moja ulubiona sałatka na świąteczny stół! Wcześniej gotowałam tylko klasyczną, ale teraz zdecydowałam, że sałatkę Mimosa zrobię bez ziemniaków z serem – jest mniej kalorii, a smak jest niesamowity. Dziękuję za przepis!

Lesia

20.08.2023

4.6

Sałatka mimoza bez ziemniaków z masłem to zawsze ulubiona sałatka wszystkich. Przygotowywałam różne wersje, ale to pierwszy raz z masłem. Wszystkim się podobało, dziękujemy!