Grzyby duszone w śmietanie na patelni
Składniki
Przygotowanie krok po kroku
KROK 1
Jak dusić grzyby w śmietanie na patelni? Przygotuj jedzenie. Do tego przepisu użyłam mieszanki mrożonych grzybów leśnych. Możesz wziąć świeże, zarówno leśne, jak i pieczarki. Weź śmietanę o zawartości tłuszczu 20%, naturalną i wysokiej jakości, bez dodatków roślinnych.
KROK 2
Dobrze opłucz grzyby. Jeśli nie są całkowicie rozmrożone, nie stanowi to większego problemu. Rozpuszczą się podczas smażenia na patelni. Jeśli grzyby zostały zamrożone w całości, po rozmrożeniu należy poczekać i pokroić je na małe kawałki.
KROK 3
Obierz cebulę i pokrój w ćwiartki pierścieni. Lub w małych kostkach, to nie ma znaczenia.
KROK 4
Podgrzej kilka łyżek oleju roślinnego na patelni na małym ogniu i smaż na nim cebulę, aż będzie przezroczysta.
KROK 5
Kiedy to nastąpi, na patelnię z cebulą wrzucamy grzyby. Posolić i popieprzyć, w razie potrzeby dodać przyprawy.
KROK 6
Grzyby duszone w zależności od odmiany. Niektórzy potrzebują więcej czasu, inni mniej. Gotowałam na małym ogniu pod przykryciem 20 minut. Następnie do grzybów dodajemy śmietanę.
KROK 7
Dobrze wymieszaj i pozostaw na ogniu przez kolejne kilka minut. Można dodać odrobinę gorącej wody, aby sos nie był zbyt gęsty. Gotowe grzyby podawaj na stół. Puree ziemniaczane, kasza gryczana lub makaron to doskonały dodatek. Smacznego!
Komentarze do przepisu
Podobne przepisy
- Smażone ziemniaki z kurkami i cebulą na patelniPrzygotowanie jest bardzo proste, a smak i aromat są rewelacyjne. Spróbuj!
- 2 godziny
- 3 Porcje
- 278 Kcal
- 104
- Kasza Gryczana Z PieczarkamiZaskakująco proste, dar niebios na obfity lunch!
- 40 minuty
- 4 Porcje
- 222 Kcal
- 191
- Zrazy ziemniaczane z mięsemWykonane z prostych składników, łatwe, smaczne, na obiad dla całej rodziny!
- 1 godziny 30 minuty
- 4 Porcje
- 562 Kcal
- 261
- Przewiewne naleśniki kefirowe Bardzo PuszysteZawsze super puszyste i miękkie. Niesamowita błogość!
- 30 minuty
- 4 Porcje
- 426 Kcal
- 2569
- Delikatne naleśniki z twarogiem i jajkami na patelniBardzo delikatne, bardzo smaczne, dla całej rodziny!
- 25 minuty
- 6 Porcje
- 350 Kcal
- 697
- Sałatka z kalmarów ze świeżym ogórkiem i jajkiemWspaniała sałatka zrobiona z łatwo dostępnych składników
- 25 minuty
- 4 Porcje
- 264 Kcal
- 253
- Klasyczna shawarma z kurczakiemProsty i szybki przepis na pyszną shawarmę.
- 40 minuty
- 2 Porcje
- 599 Kcal
- 546
- Kruchy pilaw z kurczakiem na patelni na kuchencePyszny kruchy pilaw bez kociołka? Naprawdę i szybko!
- 1 godziny
- 6 Porcje
- 576 Kcal
- 421
- Domowe chinkali w stylu gruzińskimBardzo smaczny, bardzo soczysty, z prostych składników, na danie główne!
- 3 godziny
- 15 Porcje
- 183 Kcal
- 625