フライパンでサワークリームで煮込んだキノコ

手順

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   フライパンでキノコをサワークリームで煮込む方法は？食べ物を準備してください。このレシピでは、冷凍野生キノコの混合物を使用しました。森とシャンピニオンの両方を新鮮なものにすることができます。植物性添加物を含まない、脂肪分20％の天然で高品質のサワークリームを使用してください。

2. ステップ 2

   

   キノコをよく洗います。完全に解凍されていなくても問題ありません。フライパンで焼くと溶けてしまいます。キノコが丸ごと冷凍されている場合は、解凍後に待ってから小さく切る必要があります。

3. ステップ 3

   

   玉ねぎの皮をむき、四分の一の輪切りにします。小さな立方体であっても問題ありません。

4. ステップ 4

   

   フライパンにサラダ油大さじ2を入れて弱火で熱し、玉ねぎを透明になるまで炒めます。

5. ステップ 5

   

   この状態になったら、キノコを玉ねぎと一緒にフライパンに加えます。塩コショウし、必要に応じて調味料を加えます。

6. ステップ 6

   

   キノコの種類に応じて煮込みます。もっと時間がかかる人もいますし、もっと時間がかかる人もいます。蓋をしたまま弱火で20分ほど煮ました。次にキノコにサワークリームを加えます。

7. ステップ 7

   

   よく混ぜて、さらに数分間火の上に置きます。ソースが濃くなりすぎないように、少しお湯を加えてもいいでしょう。完成したキノコをテーブルに提供します。マッシュポテト、そば、パスタは完璧なおかずです。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ヴァルバラ

28.11.2023

4.7

おいしい料理！私はよくキノコをサワークリームソースで調理しますが、少し違う方法です。ビデオをご覧ください。

メイスティン

28.11.2023

4.6

パスタ用のフライパンでキノコのサワークリーム煮を作ることにしました。このために、脂肪含有量15％の冷凍シャンピニオンとサワークリームを使用しました。玉ねぎのみじん切りを炒め、キノコを加えました。 20分後、キノコの準備が整い、ほとんどすべての液体が蒸発したときに、サワークリームを加えました。 1分間だけ火にかけたままにして、コンロから外しました。キノコがパスタによく合いました。これは文字通り特急レシピであり、初心者でも簡単にできるという事実が気に入りました。でも、とても美味しかったですよ！レシピも素晴らしいのでオススメです！

カトゥシャフィン

28.11.2023

4.7

はい、私もレシピの簡単さに魅了されました）