프라이팬에 사워 크림으로 끓인 버섯

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   프라이팬에 사워 크림으로 버섯을 끓이는 방법? 음식을 준비하세요. 이 조리법에서는 냉동 야생 버섯 혼합물을 사용했습니다. 숲과 샴 피뇽을 모두 신선하게 섭취할 수 있습니다. 식물성 첨가물 없이 지방 함량 20%의 천연 고품질 사워 크림을 섭취하세요.

2. 단계 2

   

   버섯을 잘 헹구십시오. 완전히 해동되지 않았다면 별 문제가 되지 않습니다. 프라이팬에 튀기면 녹을 것입니다. 버섯이 통째로 냉동된 경우에는 해동 후 기다렸다가 작은 조각으로 잘라야 합니다.

3. 단계 3

   

   양파 껍질을 벗기고 4등분 고리로 자릅니다. 아니면 작은 큐브에서는 중요하지 않습니다.

4. 단계 4

   

   프라이팬에 식물성 기름 두 스푼을 약한 불로 가열하고 양파가 투명해질 때까지 볶습니다.

5. 단계 5

   

   이런 일이 발생하면 양파와 함께 버섯을 프라이팬에 넣으십시오. 소금과 후추를 넣고 원하는 경우 양념을 추가하십시오.

6. 단계 6

   

   다양성에 따라 버섯을 끓입니다. 일부는 더 많은 시간이 필요하고 일부는 더 적은 시간이 필요합니다. 저는 뚜껑을 닫고 약한 불로 20분간 끓였습니다. 그런 다음 버섯에 사워 크림을 추가하십시오.

7. 단계 7

   

   잘 섞어서 불 위에 몇 분 더 놓아두세요. 소스가 너무 걸쭉해지지 않도록 약간의 뜨거운 물을 추가할 수 있습니다. 완성된 버섯을 테이블에 담아주세요. 으깬 감자, 메밀 또는 파스타는 완벽한 반찬입니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

바르바라

28.11.2023

4.7

맛있는 요리! 나는 종종 사워 크림 소스로 버섯을 요리하지만 약간 다른 방식으로 요리합니다. 비디오를 시청하세요.

메이스틴

28.11.2023

4.6

나는 파스타용 프라이팬에 사워 크림으로 끓인 버섯을 요리하기로 결정했습니다. 이를 위해 나는 지방 함량이 15 % 인 냉동 샴 피뇽과 사워 크림을 섭취했습니다. 저는 잘게 썬 양파를 볶고 거기에 버섯을 추가했어요. 20분 후 버섯이 준비되고 거의 모든 액체가 증발했을 때 사워 크림을 추가했습니다. 저는 1분 동안 불 위에 올려두었다가 스토브에서 꺼냈습니다. 버섯이 파스타와 잘 어울렸어요. 말 그대로 빠른 레시피이고 매우 간단해서 초보자도 할 수 있다는 점이 마음에 들었습니다. 그러나 그것은 매우 맛있었습니다! 레시피가 훌륭해서 추천합니다!

카투샤핀

28.11.2023

4.7

네, 저도 레시피의 단순함에 매료되었습니다)