Kurczak z gruszką w piekarniku

Name: Kurczak z gruszką w piekarniku
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Udka kurczaka; 3 Gruszki; 0.7 łyżeczka Sól; 0.3 łyżeczka Kwas cytrynowy; 2 łyżka Sos sojowy; 2 łyżka Olej słonecznikowy

Proste i bardzo smaczne danie na rodzinny obiad. Kurczak z gruszkami to łatwe w przygotowaniu danie z nutą słodyczy i subtelną nutą sosu sojowego. Pieczone gruszki stają się miękkie, słodkie, o mięsnym aromacie i bardzo smaczne. Od takiego kurczaka trudno się oderwać. Ale najlepiej jest brać gruszki, które nie są zbyt miękkie, w przeciwnym razie podczas gotowania mogą zamienić się w papkę.

83

8768

Geneza Browna

Autor przepisu

Kalorie

442kcal

Białko

34g

Tłuszcz

31g

Węglowodany

16g

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 4

4

3

0.7łyżeczka

0.3łyżeczka

2łyżka

2łyżka

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny 15 minuty

KROK 1
Jak zrobić kurczaka z gruszką w piekarniku? Przygotuj niezbędne produkty.
KROK 2
Umyte gruszki pokroić na kawałki, usuwając rdzeń.
KROK 3
Wyłóż naczynie do pieczenia folią. Odetnij kawałek folii na tyle długi, aby całkowicie przykrył kurczaka gruszkami. W osobnym pojemniku wymieszaj sól, olej słonecznikowy, sos sojowy i kwas cytrynowy. Posmaruj udka kurczaka mieszanką i połóż je na folii. Połóż plasterki gruszki na udkach kurczaka.
KROK 4
Zawiń krawędzie folii. To da sok z kurczaka i sprawi, że będzie bardzo soczysty. Włóż naczynie do pieczenia do piekarnika na 1 godzinę w temperaturze 200 stopni.
KROK 5
Po 45 minutach ostrożnie otwórz folię, aby kurczak się zrumienił. Włóż patelnię z powrotem do piekarnika.
KROK 6
Gotowe danie podawaj z dowolnym dodatkiem. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Szczur

20.10.2023

4.7

Z gruszkami nie próbowałam, ale bardzo spodobało mi się pieczenie udek kurczaka z cytryną.

NataliaM

20.10.2023

4.6

Delikatny i soczysty kurczak z gruszką w piekarniku. Zrobiłam to pyszne danie z piersi kurczaka

ładny_kotek06

20.10.2023

4.6

Kurczak z gruszkami to łatwe w przygotowaniu danie z nutą słodyczy i subtelną nutą sosu sojowego. Pieczone gruszki stają się miękkie, słodkie, o mięsnym aromacie i bardzo smaczne. Od takiego kurczaka trudno się oderwać. Ugotowałam udka z kurczaka, następnym razem na pewno spróbuję upiec całego kurczaka w ten sam sposób.