Pollo con pera al horno

Name: Pollo con pera al horno
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Piernas de pollo; 3 Peras; 0.7 cucharilla Sal; 0.3 cucharilla Ácido de limón; 2 cucharada Salsa de soja; 2 cucharada Aceite de girasol

Un plato sencillo y muy sabroso para una cena familiar. El pollo con peras es un plato fácil de preparar con un toque dulce y un sutil toque de salsa de soja. Las peras al horno se vuelven suaves, dulces, con aroma carnoso y muy sabrosas. Es difícil separarse de un pollo así. Pero es mejor tomar peras que no estén demasiado blandas, de lo contrario pueden convertirse en papilla durante la cocción.

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Génesis marrón

Autor de la receta

Calorías

442kcal

Proteínas

34g

Grasas

31g

Carbohidratos

16g

*Valor nutricional por porción

Ingredientes

Porciones: 4

4

3

0.7cucharilla

0.3cucharilla

2cucharada

2cucharada

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 1 hora 15 minutos

PASO 1
¿Cómo hacer pollo con pera al horno? Preparar los productos necesarios.
PASO 2
Cortar las peras lavadas en trozos, quitando el corazón.
PASO 3
Forre una fuente para hornear con papel de aluminio. Corta un trozo de papel de aluminio lo suficientemente largo como para cubrir completamente el pollo con las peras. En un recipiente aparte, mezcle la sal, el aceite de girasol, la salsa de soja y el ácido cítrico. Cubra las piernas de pollo con la mezcla y colóquelas sobre papel de aluminio. Coloque rodajas de pera encima de las piernas de pollo.
PASO 4
Dobla los bordes del papel de aluminio. Esto le dará jugo al pollo y lo dejará muy jugoso. Coloque la fuente para hornear en el horno durante 1 hora a 200 grados.
PASO 5
Después de 45 minutos, abra con cuidado el papel de aluminio para permitir que el pollo se dore. Vuelve a colocar la sartén en el horno.
PASO 6
Sirva el plato terminado con una guarnición de su elección. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta

Rata

20.10.2023

4.7

No lo he probado con peras, pero me gustó hornear muslos de pollo con limón.

NatalieM

20.10.2023

4.6

Pollo tierno y jugoso con pera al horno. Hice este delicioso platillo con pechuga de pollo.

lindo_gatito06

20.10.2023

4.6

El pollo con peras es un plato fácil de preparar con un toque dulce y un sutil toque de salsa de soja. Las peras al horno se vuelven suaves, dulces, con aroma carnoso y muy sabrosas. Es difícil separarse de un pollo así. Cociné muslos de pollo, la próxima vez definitivamente intentaré hornear un pollo entero de la misma manera.