Spokój Hernandez

Od dzieciństwa otaczają mnie aromaty ciast mojej babci i kapuśniaku mojej mamy. Każde lato spędzałam na daczy, pomagając przy zbiorach i przeprowadzając własne eksperymenty kulinarne. Rodzina zawsze gromadziła się wokół stołu i nie było to tylko jedzenie – to była tradycja, duch jedności. Eksplorując różnorodne kuchnie świata, zdałem sobie sprawę, że każdy przepis ma swoją historię wartą opowiedzenia. Moim celem jest zainspirowanie Cię do podejmowania kuchennych wyczynów i pokazanie, że gotować może każdy. Wypełnijmy dom ciepłem i smakiem razem z prostymi, ale niesamowitymi daniami!

Ukończyłem studia na wydziale Sztuka kulinarna i hotelarstwo w Les Roches Global Hospitality Education.