Peperonata

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 30 minuty

1. KROK 1

   

   Papryki przekrawamy na pół i wydrążamy gniazda nasienne. Ułóż je na blasze do pieczenia. Włóż je do piekarnika i piecz w temperaturze 220 stopni przez 15-20 minut.

2. KROK 2

   

   Papryki są gotowe, gdy są gorące, należy je obrać

3. KROK 3

   

   Sól. Pozostawić na 5 minut do posolenia

4. KROK 4

   

   Dodać achugi capi (sardele, kapary) i oliwki – wymieszać, a następnie polać oliwą. Jeśli włożysz go do lodówki na minimum godzinę, będzie jeszcze smaczniejszy!!! Budzenia apetytu!

Komentarze do przepisu

Wypadek

05.09.2023

4.6

Co to jest achugi capi i gdzie mogę je dostać?

Oksana Isella

05.09.2023

4.6

Achugi to anchois (można zastąpić obraną, dobrze soloną sardelą lub szprotką. kapary-kapary. oliwki-oliwki.

Ira

05.09.2023

4.8

Oksana isella, jaka pyszna sałatka!!! mmm... uwielbiam pieczoną paprykę, nie są mi obojętne oliwki, ryby... Ach, takie składniki przepisu, można być zachwyconym, wyobrażam sobie jak smakuje! Życzę zwycięstwa w konkursie! Dziękuję bardzo za przepis!

Gość

05.09.2023

5

Skoro w składnikach są anchois, kapary i oliwki, to może w opisie warto zastosować te same nazwy? Mam też pytanie: mamy anchois, które są niesamowicie słone