Peperonata

Dieses neapolitanische Gericht wird Ihren Tisch schmücken. Das Kochen ist einfach und schnell. So wird Peperonata in Neapel zubereitet
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Serenity HernandezSerenity Hernandez
Autor des Rezepts
Peperonata
Kalorien
390Kcal
Eiweiß
14gramm
Fett
32gramm
Kohlenhydrate
18gramm
*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

PortionenPortionen: 2

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

KochzeitKochzeit: 30 min
  1. SCHRITT 1

    SCHRITT 1

    Die Paprika halbieren und entkernen. Legen Sie sie auf ein Backblech. In den Ofen schieben und bei 220 Grad 15–20 Minuten backen.

  2. SCHRITT 2

    SCHRITT 2

    Die Paprika sind fertig, solange sie heiß sind, müssen Sie sie schälen

  3. SCHRITT 3

    SCHRITT 3

    Salz. 5 Minuten salzen lassen

  4. SCHRITT 4

    SCHRITT 4

    Fügen Sie Achugi-Kapern (Sardellen, Kapern) und Oliven hinzu – mischen Sie und gießen Sie dann Olivenöl hinein. Wenn Sie es für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank stellen, wird es noch leckerer!!! Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

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Unfall
05.09.2023
4.6
Was sind Achugi-Kapern und wo kann ich sie bekommen?
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Oksana isella
05.09.2023
4.6
Achugi sind Sardellen (kann durch geschälte, gut gesalzene Sardellen oder Sprotte ersetzt werden. Kapern-Kapern. Oliven-Oliven.
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Ira
05.09.2023
4.8
Oksana Isella, was für ein köstlicher Salat!!! mmm... Ich liebe gebackene Paprika, mir sind Oliven und Fisch nicht gleichgültig... Oh, solche Bestandteile des Rezepts, man kann staunen, ich kann mir vorstellen, wie umwerfend es schmeckt! Ich wünsche Ihnen den Sieg im Wettbewerb! Vielen Dank für das Rezept!
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Gast
05.09.2023
5
Wenn in den Zutaten Sardellen, Kapern und Oliven stehen, sollten in der Beschreibung vielleicht die gleichen Namen verwendet werden? Ich habe auch eine Frage: Wir haben Sardellen, die unglaublich salzig sind