ペペロナータ

手順

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   ピーマンは半分に切り、芯を取り除きます。ベーキングシートの上に置きます。オーブンに入れて220度で15〜20分間焼きます。

2. ステップ 2

   

   ピーマンは準備ができています。熱いうちに皮をむく必要があります

3. ステップ 3

   

   塩。塩を加えて5分間放置する

4. ステップ 4

   

   アチュギ・カペリ（アンチョビ、ケッパー）とオリーブを加えて混ぜ、オリーブオイルを注ぎます。冷蔵庫で1時間以上冷やすとさらに美味しくなります！食欲旺盛！

レシピへのコメント

事故

05.09.2023

4.6

アチュギカペリとは何ですか?どこで入手できますか?

オクサナ・イセラ

05.09.2023

4.6

アチュギはアンチョビです（皮をむき、よく塩漬けしたアンチョビまたはスプラットで代用できます。カペリ-ケイパー、オリーブ-オリーブ。

アイラ

05.09.2023

4.8

オクサナ・イセラ、なんておいしいサラダでしょう！うーん...私は焼きピーマンが大好きです、オリーブや魚にも無関心ではありません...ああ、レシピのそのような成分、あなたは唖然とするかもしれません、それがどれほど素晴らしい味であるか想像できます！コンテストでの勝利を祈っています！レシピありがとうございます！

ゲスト

05.09.2023

5

原材料にアンチョビ、ケッパー、オリーブと記載されている場合は、同じ名前を説明に使用する必要があるでしょうか。また、質問があります。非常に塩辛いアンチョビがあります。そのままサラダに入れることはできません。このレシピにはどんなアンチョビが入っていますか？